胃被稱為“後天之基”，對於腸胃不好的人來說，因為自身的脾胃健康被傷害了，身體健康也會受到影響。

近年來，有越來越多的人患有胃病，如果腸胃問題長期得不到有效治療，後果會相當嚴重，胃是人體最大的消化器官，不良的日常飲食更容易損害胃的健康，很多人的第一反應就是辛辣刺激性食物，因為刺激性食物吃多了會直接引起腸胃不適。

但其實這種食物並不是真正的“爛胃王”，以下幾種食物可能對胃的損害更大，建議還是儘早將它們拉入“黑名單”。

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哪些原因會導致胃病？

1.常吃剩飯或保質期外食物

有些人有剩飯隔日吃的習慣，甚至會食用保質期外的食物！剩飯加熱後會形成細菌，保質期外甚至黴變的食物更會形成亞硝酸鹽等致癌物，這些食物對人們的胃部健康有很大影響。

2.精神壓力過大

由於胃部的應激反應比較敏感，精神壓力過大，或是情緒緊張焦慮時，都會影響到胃酸分泌和胃部蠕動。這也是為什麼壓力大的人，常會感到胃部不適的原因。

3.大量飲酒

“好酒莫貪杯，微醺勝買醉”，有研究表明，少量飲酒對胃癌有保護作用，但是，當酒精量超標時，則會對胃黏膜造成直接損傷。通常來說，度數在20以上的酒，每小時飲用超過100 ml，就會對胃造成損傷，嚴重時甚至會導致胃出血。

4.邊吃飯邊說話

邊吃飯邊說話怕是所有人的通病，不管

是家庭

聚餐還是朋友約飯，我們無一都喜歡邊吃邊聊。但是這種做法會導致吃飯時除了嚥下食物，同時還有氣體被嚥下，吃飯時說話或大口吞嚥，會嚥下更多的氣體，越容易有噯氣等消化不良的表現。

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“爛胃王”或被發現，辣椒沒有上榜，消化科醫生：能不吃就不吃

1.燒烤

喝啤酒吃燒烤是很多人的第一選擇，雖然這類飲食非常美味，但是燒烤食物在製作過程中會產生大量致癌物質。

燒烤在加工時，會產生一些致癌物，如苯並芘、亞硝胺、雜環胺等，這些元素有一定的致癌性，會誘發胃癌發生，尤其是對於患有胃炎、糜爛、潰瘍的人來說，不宜食用這種食物。

2.糖果

糖果中有大量的糖分，經常吃糖果會直接刺激胃部，分泌大量的胃酸，會對胃黏膜造成一定的刺激。

若本身患有胃部炎症或者是胃潰瘍，再吃大量糖果，會導致胃酸分泌過多，直接刺激胃黏膜增加胃部疼痛和一系列的不適感，還會延緩胃病的癒合時間，甚至導致胃病加重。

3.發黴變質的水果

勤儉節約是中華民族的傳統，但我們也應該注意不同的東西，例如發黴和變質的水果，它們對人體非常有害，不能食用。

這種水果容易感染青黴素，尤其是蘋果、山楂、梨、西紅柿和山楂片，這會導致胃腸功能障礙和腎臟等各種器官水腫。棒麴黴素和細胞膜的結合是一個不可逆的過程，一旦長時間攝入，會對細胞造成損害，並導致嚴重的癌症！

因此，對於發黴和變質的水果這種食物，建議最好扔掉。

4.部分粗糧

很多人會發現，再吃粗糧後，腹脹明顯，甚至反酸問題加重，由於紅薯屬於高澱粉食物，這些澱粉會被人體分解，容易被糖分消化吸收，粗糧和穀類雖然營養豐富，但不精，含膳食纖維多，可能會增加消化道負擔，加重胃病的症狀。

5.蘇打餅乾

生活中不少人會喜歡吃鹼性食物，覺得這種食物能夠起到養胃的作用，但這種想法是不對的。蘇打餅乾能夠使胃部產生酸性刺激胃黏膜，一次性攝入過多時會加重消化系統負擔。蘇打餅乾中含有的碳水化合物和脂肪並不低，經常食用會導致疾病加重。

6.煙燻製品

像臘肉，烤腸，烤鴨，燻肉最好不吃或少吃，這種煙燻製品在製作的過程中很容易產生有毒物質，這種物質具有致癌性，長時間的食用煙燻製品，很可能會對胃部造成刺激，從而引發胃癌。

7.濃茶

在睡覺前喝茶水可能會導致腦部興奮性增加，從而影響正常睡眠時間。喝茶會嚴重引發失眠問題，主要是因為茶水含有咖啡因物質，咖啡因本身就會引起胃酸分泌增加，喝茶更容易導致胃酸分泌增多，甚至讓胃病越來越嚴重。

茶當中含有的咖啡因物質，本身也會引起胃酸分泌增加，更容易引發腸胃不舒服的症狀。濃茶中含有的鞣酸物質會刺激胃黏膜，導致胃黏膜受損，也可能會感染幽門螺桿菌，對健康非常不利。

8.酒精類飲品

過量飲酒除了會對肝臟造成傷害之外，對於胃部的刺激也是比較大的，很容易就會刺激腸胃黏膜受損嚴重，誘發腸胃疾病的危險。所以，在生活中，要做到戒菸戒酒，這樣才能夠減少有害物質對於胃部的刺激，遠離腸胃疾病的困擾，對於身體健康有一定的好處。

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延伸：胃病患者吃什麼食物好？

1.木瓜

木瓜中擁有的酶能分解蛋白質，利於人體吸收，緩解消化不良以及胃腸道不適等等，患者需將木瓜做成汁食用，養胃效果不錯，前提是在飯後喝木瓜汁，不可空腹飲用。

2.山藥

中醫認為，山藥味甘、性平，具有健脾益胃，補肺固腎等作用；適用於脾虛久瀉、食慾不振、倦怠無力等病症。

現代藥理學研究發現，山藥含澱粉酶、多酚氧化酶等，有利於腸胃消化吸收功能，適宜於慢性胃炎、腸炎，糖尿病及病後虛弱者，山藥有收澀作用，大便燥結及邪實者不宜食用。

3.蘋果

“一天一蘋果，疾病遠離我”，這是因為蘋果裡含有豐富的維生素和礦物質，蘋果裡面含的果膠、有機酸、膳食纖維可以調理腸胃，增強胃壁蠕動。

蘋果裡的維生素和礦物質對胃粘膜也有保護作用，蘋果可以滋養胃部細胞，如果胃部不適，不妨吃個蘋果試試。

4.蜂蜜

蜂蜜有很好的養胃作用，蜂蜜裡含有乙醯膽鹼，其作用於副交感神經，可促進腸胃蠕動。此外，蜂蜜中還含有很多低聚糖，它能促進人體腸胃中有益微生物的生長，這些有益微生物的代謝能抑制有害微生物的生長，保持腸胃的微生態平衡。

5.牛奶

對於患有胃病的人來說，牛奶是很合適的食物，營養價值也高，它還能很好的治療胃疼和便秘的情況，但是也要適量的喝牛奶，不要過量！