農村這種野菜長得很有個性，葉子看似羽毛，你們知道叫什麼名嗎？

野菜在農村是一種很常見的野生植物，不管是在山坡、路邊還是田野邊，這野菜都是隨處可見的。而且以前經濟不好的時候，很多農村人都會去挖野菜來吃，雖然自己有種植蔬菜，但大多人還是的捨不得吃，因為這都是要拿到市場上去賣的，是家庭的主要收入之一，所以農民不捨得吃太多。

說到野菜，其實在農村的野菜種類是非常多的，每個季節長出來的野菜都不一樣，像現在就差不多到蕨菜的季節了，很多人都準備要去摘蕨菜來吃了。而最近小優在農村看到的這種野菜長得就很有個性了，葉片寬大，看起來就像是漂亮的羽毛，也有點像加長版的楓葉，你們知道這種野菜叫什麼嗎？

在下過雨之後，這野菜上沾滿了雨珠，看起來十分的鮮嫩，撥開葉片一看，這根部就被沾上很多泥土了，不過這也是野菜的的特徵之一，髒髒的反而看起來更新鮮。其實這種野菜在農村是很常見的，很多農民都用它來餵豬，因為這葉子比較肥大，也不會很硬，用水煮熟後拌上米糠或者其他的飼料，就可以給豬吃了，既能吃飽，還能節省一點飼料費呢。

而這種野菜在農村被叫做野萵苣，一株野菜長得高高的，確實跟萵苣是有點像的，而且聞起來還帶有一點特殊的香味。其實這野萵苣不僅可以用來餵豬，把嫩葉的部分採摘下來，用豬油和大蒜清炒，這味道也是很不錯的，一點都不輸其他的蔬菜，相信很多80後的農村人都有吃過吧。

看這野萵苣的植株也是長得很繁茂的，葉片一層層的把根莖都覆蓋住了，可見這生長力也是挺強的，經常生長在荒地、路旁、山坡石縫中或者草地上等等。另外，這野萵苣的營養也是很豐富的，含有維生素、纖維素、礦物質等等，偶爾吃幾次對身體健康是很有益的。不知道在你們那，把這種野菜叫什麼呢？