可能多數人都聽說過這樣一句話：“一副豬肚十副藥”，那麼關於這句話你又是怎麼理解的呢？

說起豬肚，相信多數人都是非常熟悉的，這也就是豬的胃，很多人認為常吃豬肚能夠幫助起到養胃的效果，對身體健康有好處，而且豬肚也是一種藥食同源的食材，能夠幫助為身體補充所需的營養成分，呵護個人健康。

俗話：“一個豬肚十副藥”啥意思？

從字面意思上我們可以瞭解，也就是說吃一個豬肚，相當於吃10副藥，雖然說這句話聽起來相對比較誇張，但其實豬肚確實是一種高營養的食物。

因為早先，經濟水平相對比較落後，所以各方面得不到一定的保障，生病了只能夠透過非醫療手段或者是藥物來進行調理，會選擇食療的方式，所以這個時候豬肚就成了很多人所喜愛的一種補品。

因為在中醫眼中，像豬肚是一種藥食同源的食材，能夠幫助為身體補充所需的維生素以及鈣鉀鈉鎂等微量物質，起到一定的滋補效果，幫助調理脾胃，呵護個人健康

不過雖說豬肚對身體健康有好處，但也是屬於一種食材，不能夠完全當成藥材來用，如果身體出現了一些不適感，也需要儘早就醫，千萬不要忽略了加重病情的發生。

常吃豬肚，對人體有哪些好處呢？

1、提高免疫力

吃一些豬肚，能夠幫助增強人體免疫功能，預防感冒、發燒、咳嗽等問題的產生，降低患病機率。

2、補氣益血

像豬肚具有補氣益血的功效，尤其是身體虛弱免疫力相對較差的人，能夠幫助起到補充氣血的效果，改善氣血不足的問題，還能夠增強代謝，排出毒素垃圾，滋補養生。

3、促進胎兒生長髮育

對於孕期的女性來說，適當食用一些豬肚還能夠促進胎兒的發育，正常免疫功能，緩解氣血不足的問題，特別是其中的葉酸成分，還能夠防止胎兒出現畸形的情況。

4、緩解尿異常

像豬肚其中的一些物質，能夠幫助緩解排尿異常的問題，增強腎臟功能，促進毒素代謝，預防尿路感染的情況。

5、緩解腎臟虧虛

男性朋友常吃一些豬肚，還能夠幫助滋補腎臟，緩解腎氣虧損的情況，呵護我個人的健康，同時也可以改善身體無力乏力的情況，讓男性更有魅力。

所以說常吃一些豬肚子吃，對身體健康有著一定的好處，但是豬肚最好並非所有的人都適合，像以下幾類人也是最好避而遠之，以免加重病情的發生，影響個人健康。

豬肚好處多，但3類人避而遠之

1、痛風患者

對於一些突破患者來說，由於體內尿酸升高，從而就會沉積在關節處，形成尿酸鹽結晶，誘發急性痛風以及腎臟衰竭的情況影響個人健康、

所以在這個時候一定要注意減少豬肚的攝入，因為豬肚中的一些物質很容易促使痛風的問題加重，從而導致身體難以恢復，影響個人健康，所以也是不適合吃的。

2、肥胖人群

對於一些食材肥胖的人群來說，就是像豬肚也是不建議吃的，因為豬肚中含有大量的脂肪，以及膽固醇攝入過多就會加重肥胖的問題。

而且也會加重血管的負擔，誘發性血管疾病的情況產生，對身體的傷害也是比較大的，所以這類人還是最好避而遠之為好，千萬不要因為一時貪嘴，從而損傷身體健康。

3、大病後患者

對於一些大病初癒的人群來說，也是不建議吃豬肚的，因為這類人各個臟器相對比較薄弱，需要積極調理，飲食方面也是要以清淡為主。

而像豬肚滋補價值高，如果攝入過多的話，反而會加重身體的負擔，不利於身體的康復，所以對於這類人群來說，建議還是管住嘴巴為好。

豬肚和“3物”一起燉湯喝，暖胃又營養

豬肚與雞

其實我們在日常生活中，可以將豬肚和雞搭配在一起熬湯喝，這也是非常不錯的選擇，而且還是流行於廣西、廣東地區的美食。

主要是將整隻雞放到完整的豬肚裡，然後將豬肚縫合，加入一些養生的藥材，比如說枸杞，黃芪，玉竹，丁香桂皮等等一起燉湯喝。

味道非常的美味，而且營養價值也是非常的高，能夠幫助起到一定的養胃效果，有利於緩解身體虛弱的情況，呵護自身的健康。

豬肚+胡椒

其實我們在平時製作豬肚湯的時候，也可以選擇和胡椒搭配在一起，這是一種傳統的香薰料，同時也是一種中藥材，既能夠幫助起到下面寒的效果，還能夠增強人們的食慾，幫助吸收其中的營養成分。

同時也能夠改善豬肚的腥味兒，起到一定的養生效果，幫助祛溼寒暖脾胃，呵護身體的健康，所以在平時可以嘗試一下。

豬肚+猴頭菇

像猴頭菇，這也是一種養胃的佳品，堅持使用能夠幫助修復受損的內黏膜，增強腸胃動力，呵護腸胃健康。

不僅如此我們在平時製作豬肚湯的時候，也可以加入一些猴頭菇能夠幫助為身體補充所需的蛋白質以及多種活性成分，起到養胃的效果，呵護腸胃健康，還能夠為身體補充所需的維生素以及多種微量物質，起到養生保健的功效。

所以在平時製作豬肚湯的時候，加入以上幾種食材，既美味又營養，腸胃也會慢慢舒服一些。