雪時節，萬物收藏，大地少見青綠，天地閉塞而轉入嚴寒的冬天。我國華北地區常常伴有入冬以來的第一次降雪，但雪量較小；南方的小豔陽天已經消失不見，冷空氣侵襲，初冬景象一目瞭然。那這個時節的我們應該如何養生和減肥呢？

早睡晚起，養陽氣

小雪，天氣變得晝短夜長，人們應順應陰陽消長的規律早睡晚起，有利於陽氣潛藏，陰精蓄積，所以冬天保證一定的睡眠才能讓身體健康保持平衡。

補腎禦寒吃“三冬”

冬筍：

冬筍具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，經常吃能促進腸道蠕動，消除積食，降低胃腸道對脂肪的吸收和積蓄。

冬菇：

冬菇是人們冬天常吃的食用菌，冬菇熱量低，蛋白質、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進體內鈣的吸收，經常食用冬菇對於增強免疫力、預防感冒也有良好的效果。

冬瓜：

冬瓜利尿消腫、清熱解毒，對於水腫腹脹有良好的輔助療效，冬瓜水分多而熱量低，所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪，防止脂肪堆積，有消肥降脂功效。

運動要注意適時有度

小雪時節，氣溫降低，但適當的運動可以使人精力充沛，慢跑、快步走、廣場舞、打太極拳等，能讓全身各個部位活動起來，促進血液迴圈。但也不可運動過度，大量的出汗會“發洩陽氣”，起到相反的作用。

正因為天氣寒冷，氣溫下降，很多朋友都喜歡懶在床上，不想動彈，而且感覺自己的胃口也在變好。其實，冬天是個很容易減肥的季節啊，因為身體要維持溫度就要消耗更多的熱量。所以，小雪來了，也要記得減肥呀！

推薦食材

粗糧：

黑米、小米、藜麥、芡實、山藥；

蔬菜：

冬筍、冬菇、冬瓜、黑木耳；

肉類：

羊肉、牛肉、雞肉、鹿肉；

水果：

橘子、獼猴桃、荸薺、梨；

少食、忌食：

辣椒、花椒、鹹蛋、砂鍋燉菜。

一日食譜舉例

早餐：

1個紅豆包、1個鹹鴨蛋、1碗山藥桂圓粥

上午加餐：

獼猴桃1個

中餐：

砂鍋羊肉、香菇炒油菜、黑米飯下午加餐：1盒低脂高鈣奶

晚餐：

清蒸鱸魚、清炒秋葵、黑米飯

專業內容供稿

劉潔

脂玫樂首席營養師

編輯：曹攀

影片素材：吳子寧

稽核/校對：張鎣鎣/百軍