上週我們測評了麥當勞的春節新品，雖然味道

有好有壞

，但總的來說還是以

炒冷飯

為主，缺乏一些新意。

而在上週，肯德基也釋出了自己的新品預告微博。

從4號開始預告，到9號才正式上市各門店，不得不說肯德基真的很善於

飢餓營銷

啊…

肯德基這次的春節新品主題，為

「新春烹雞大選單」

。

顧名思義呢，就是這次的新品都和雞有關。

主食漢堡這塊，肯德基上新了一層大盤雞一層炸雞的

「大盤雞風味雞腿雙層堡」

：

等等，你又有點眼熟！

我一查資料，原來是

麥當勞

在去年年初就推出過大盤雞辣堡。

M記：我真的栓Q。

肯德基關於漢堡的新品就只有這個，它主要發力的，是小食的部分。

首先，是我最為期待的新品

「蝦釀翅」

。

你看看這晶瑩剔透的蝦滑，

比我拳頭都大

，吃一口不直接起飛？

當然了，我也不建議大家盯這張圖盯太久， 不然多少會覺得有點

克蘇魯元素

在裡面。

比如我就把蝦釀翅幻視成了《惡魔城。白夜協奏曲》裡面的

「監視之眼」

，你就說這倆像不像吧：

除了蝦釀翅，還有

「辣條風味香骨雞」

。

雖然是辣條對吧，但是海報上又說是

甜辣

。

你很難不擔心它的味道會改成啥樣：

還有肯德基的重磅新品：

「辣滷風味全雞」

以及酷似那麼大雞排的

「真Nice大雞排」

。

M記：老頭你再這樣我要報警了。

最後則是不屬於春節新品但依然還是新品的

「鹹蛋黃肉酥麻薯蛋撻」

。

那麼這些新品到底好不好吃呢？

和M記相比，哪邊的味道更好呢？

我們一起進入本期測評吧！

首先第一個，

「大盤雞風味雞腿雙層堡」

！

單點24元，套餐35元起。

去年M記的大盤雞漢堡，主要是在麥辣雞腿堡中加入了

秘製的大盤雞醬

和

兩塊土豆

。

同時麥辣雞腿肉排也進行了

改良

，使其和大盤雞醬相得益彰，交相輝映。

一板一眼的材料搭配再加上出色的味道，讓不少小夥伴時至今日

仍在懷念

這款消失的漢堡：

而肯德基的大盤雞漢堡與麥當勞的大盤雞漢堡相比，最突出的變化是：肯德基看上去真的

“炒”

了一盤

“大盤雞”

，放在了漢堡裡。

不信你看，漢堡裡有

土豆

，有

洋蔥

，整體的賣相更趨近於炒了一鍋菜然後淋上去：

然而讓人哭笑不得的一點是：漢堡上層有土豆，有洋蔥，

偏偏沒有大盤雞最重要的“雞”

。

你以為肯德基會給你炒一碟大盤雞，其實它只是給你整點配菜（而土豆也不怎麼多）。

大概肯德基覺得雞腿肉排算是大盤雞裡的雞吧，這麼一想好像有點道理。

更弔詭的是，這個漢堡吃起來居然

一點大盤雞的味道

都沒有，而是一股又鹹又辣的味道。

我廣東人，吃到一半蚌埠住了，只能不停喝可樂解辣。

同樣是大盤雞漢堡，

肯德基的比去年麥當勞出的難吃太多了

，完全不推薦大家嘗試！

下一個，

「蝦釀翅」

！

單點21元，套餐39元起。

我們先來看肯德基的

海報

：

蝦釀翅的體型，完全就是

普通雞翅

的大小。

看海報以為蝦會非常晶瑩剔透，白裡透紅又鮮嫩，沒想到蝦的做法並不是常規的蝦滑，而更像是

小龍蝦風味

的一顆蝦仁。

這就導致了整個蝦釀翅的蝦味被辣的味道掩蓋，完全

吃不出什麼蝦味

。

考慮到其21元一對的價格，我願稱其為本次測評的第一冤種新品，誰吃誰上當。

我已經不是第一次遭遇肯德基的

封面詐騙

了…我已經說這個問題說膩了，希望官方管管吧…

下一個，

「辣條風味香骨雞」

。

單點14元。

當你抱著失望的心情去嘗這個新品，它卻給你不一樣的驚喜：

沒錯，我單方面宣佈它是本期測評的MVP！

平時喜歡吃辣條的朋友可以試試，辣粉是

甜辣口味

，伴著香骨雞很不錯，不會覺得很膩，也不會太辣、

這次測評的幾個小夥伴都對香骨雞

讚不絕口

，並且覺得撒的

調味粉

味道特別好，非常值得大家嚐鮮！

下一個，

「辣滷風味全雞」

！

單點39.8元，兩件套39.9元起。

首先還是要吐槽它的體型，那是

相當的小

，你看用肯德基的這個盒子裝著就知道了，平時都是裝小吃的：

全雞聞起來有濃郁的滷水味，而且吃起來也不會太鹹太辣，不過

個別部位會比較辣一些

，大家按照其顏色判斷即可，深色的就會辣一點。

肉還是比較嫩的，即使是柴肉，也能讓人吃下去。

總的來說味道還OK，就是

它小，太小了

！如果小夥伴的朋友比較多的話就要慎點哦。

倒數第二個，

「真Nice大雞排」

！

單點25元…套餐39元起。

不得不說比起前面的新品，這個雞排的份量確實夠大。

然而大並沒有什麼作用，因為我們吃到的這塊大雞排，最嚴重的問題，就是它實在是

太柴了

。

肯德基附送的

柚子胡椒粉

雖然能短暫增強食慾，但依然不能掩蓋它柴的

致命缺點

。

我原本以為蝦釀翅21元一對已經夠冤種了，沒想到這雞排單點

居然要25元

…

有買雞排的錢，我建議直接衝

正新雞排

，味道會好很多。

最後一個，

「鹹蛋黃肉酥麻薯蛋撻」

。

單點一隻9元，兩隻16元。

口感不錯，有層次感

，可以吃出麻薯的厚實和肉鬆的酥脆。鹹蛋黃的味道比較重，所以吃起來還是挺膩的，最多吃兩個。

不過味道還是很OK的，畢竟肯德基蛋撻的底子擺在這裡嘛。

最終評分

如下：

最後說點題外話。

一個

大型連鎖品牌

決定上新，一般會在

第一天

，也就是消費者

興趣最濃厚

的時間裡，

把貨備好

，以應付大量想要嚐鮮的消費者，對不對？

比如上個禮拜我為了測評，就直接在麥樂送點了

全部新品

，沒有出現什麼缺貨的現象：

然而肯德基並非如此。

它在飯點之前的

下午5點多

，每家門店就已經出現了不同程度的

缺貨現象

。

而在某團app和肯德基自己的小程式上，都只能定位

附近最近的“一家”肯德基

。

這就導致了我

沒辦法同時點

幾家肯德基來湊齊新品：

沒辦法，我只能自己坐地鐵，坐2個站，到

更遠地方

的肯德基去買。

如果你在昨晚的廣州地鐵五號線，看到一個

穿著黃色衛衣

的肥仔

抱著一大袋肯德基

坐地鐵，那就是我了。

可以說，全程我都是很憤怒的。

平時缺貨

，我認了，

瘋狂星期四

搞活動的產品缺貨，我也忍了。

可為什麼你

明明要上新

的產品，也要沒貨，還是在非飯點時間就已經售罄呢？

為什麼麥當勞就沒怎麼出現過缺貨問題，偏偏你肯德基三天兩頭就沒貨呢？

這還不是我一個人的遭遇，肯德基缺貨問題早就已經被

很多人詬病很久

了。

是新代言團的粉絲購買力太強了嗎？

還是有另外的難言之隱？

我不知道，我也不想知道，希望肯德基能

好好改善

一下這方面的內容吧。