寒梅，是指梅花耐寒的特性，也是指冬天開花的梅樹梅花。因為梅花花期橫跨冬春，往往會用寒梅來表達冬天的梅花。

梅花自上古就從南方引種到北方，其花開早，結子酸甜，成為古代飲食中五味之首酸味的重要來源，因為酸味利於消化和腸道，被賦予了極高的地位。

在尚書中有這樣的故事，殷商的大臣傅說是這樣勸皇帝武丁的，若想做一鍋大家都滿意的湯，就需要用梅子來調味，顧及所有人的胃口。其潛臺詞是如果想把國家治理的和諧旺盛，你必須選擇像梅子一樣有能力的人綜合整合輔助你，達到最佳的狀態。

那麼後世往往用會使用人才的皇帝

叫作“

和羹手”，而有才幹的人自然願意爭著當梅花梅子，以期待重用。

這是梅子梅花高大上的一面。那麼也可以看到殷商時代，人們就已經使用梅子。

梅花的種植在上古周朝已經遍及黃河流域，是重要的民生食品。彼時，黃河流域梅花盛放，有君王特地登上終南山視察這裡的梅花種植。但是這種狀況，隨著歷史氣候的變冷，梅花慢慢退出了黃河流域。

在唐朝的時候，溫度雖然沒有周朝那麼高，但是仍舊很溫暖。在陝西山西一帶，仍舊有大片的梅林種植，成為很多人記憶的家園樹。不僅如此，唐朝長安的曲水邊，有大片的梅林，其觀賞價值因為唐朝的富庶得到體現，人們紛紛在冬春遊玩，欣賞梅花。

“凍柳含風落，寒梅照日鮮。

驪歌雖欲奏，歸駕且留連。

”初唐 ·

劉孝孫《

冬日宴於庶子宅各賦一字得鮮

》

這是初唐的高官在長安附近的家園中，冬天遊園宴會，寫下的詩作。

此時是仲冬或者晚冬，柳樹仍舊有著葉子，在風中凋謝，但是梅花已經開花，在晴朗的藍天下和明麗的陽光中，特別鮮美動人。

這是仰頭去看梅花在陽光裡開放，那枝頭的梅花雖然是冬天，卻帶著和太陽共鳴的向上的鮮明美，那種勃勃生氣，讓人流連忘返。

這首詩裡也有著唐朝初年那種永珍一新的美，從人心快意折射上晴日冬梅。

“君自故鄉來，應知故鄉事。

來日綺窗前，寒梅著花未。

”

盛唐 ·

王維《

雜詩三首 其二

》

王維祖籍陝西，十五歲就作為陝西神童來到陝西長安都城發展，他以俊秀的相貌，極高的音樂天分打入了貴族圈，但是他不是優伶，最終以進士登第，走入仕途。

但是這個過程是以他從小離鄉背井和克服情感的思念作為代價的。所以他對故鄉的人和事別有一種漂泊中的思念，最著名的就是他的《九月九日憶山東兄弟》，16歲的他內心並不適應長安的繁華，在登高時，思念和胞弟那種親密。

這是一首寫在冬天雋永的梅花詩，長安不是沒有梅花，但是那不是故鄉的梅花，長安有無數的庭院和美女，但是不是他有深切情感的故鄉。

你從故鄉來，應該知道故鄉的事吧。你說說，你來的時候，那庭院裡靠近某個窗戶的梅花，開了沒，好看不？

我仍舊相信這是王維少年時代的作品，因為表面端然的他，雖然有京城貴族圈的熱捧，而內心仍舊是純真孩子氣。他巧妙地問詢來人，故鄉的梅花開了沒。

這大氣簡略之外，卻是有另外的九九，那個綺窗，是他思念的妹子還是愛慕著一直牽掛著，卻無法表達的戀情呢？

為什麼說這首詩大氣呢？因為很多人都感受到了一種熟悉的家園情懷。

我們遇見家鄉人，最先是從天氣，家園桑麻，梅花，開啟話題的，而後才會漸漸轉向深沉的人間悲歡。我們對故鄉的記憶往往濃縮在一個畫面，一種熟悉的芬芳，是開始，是漸次瀰漫的深情。

王維官做大了，也最終回不去，但是他一直都不喜歡京城裡那種銳豔繁華，中年之後就在長安附近的輞川買地，製造了和家園類似的田莊，樂此不疲。

“

忽見寒梅樹，開花漢水濱。

不知春色早，疑是弄珠人。”

中唐 ·

王適《

江濱梅

》

這是一首最美最有仙意的寒梅詩，應該是梅詩之冠。

漢水是長江的分支，古代此地是雲夢大澤，如今是江漢平原，楚地煙雲，水澤氤氳。

在茫茫的晨霧中，冬天的早上在江邊散步，看見的是平川白沙，視野開闊，且有一種前不見古人後不見來者的浩大寂寥廣闊感。

然而忽然在你的視線中，出現了一棵梅花樹，開滿玉色的花朵，站立在水邊。如夢如幻。

天地之曠，熹微的陽光穿過晨霧，你站

的

很遠，但彷彿已經看見了那無數花朵上反射的光澤。這種梅花屬於半野生狀態，名字是江梅，花開潔白和粉白，比觀賞梅花別有一種清麗和仙美。在繚繞的江霧中，你會想到什麼？

王適

想到的是神話中的穿著白色粉色衣裳，衣裳上是粼粼珠光的仙女。曾經有個傳說，周朝鄭交甫，常遊漢江，見兩位美女，佩著兩顆明珠，他想要美女身上的珠子，結果美女笑笑給他了。而後他開心抱著珠子走了幾步，結果發現珠子不見了。回頭，美女也不見了，他忽然意識到自己是遇見仙女了。

這裡王適寫他看到的晨霧中的梅花樹，美麗又

縹緲

，他擔心自己走

得

太近，或者這棵梅花會忽然不見吧。

他就在一定的距離間看著梅花，感受梅花帶來的特殊的仙意。這也讓遼闊的漢江之行，在蒼茫裡，有了那種可以寄託的深懷。

至清至美梅花，至孤至闊斯人。是孤獨，也是孤獨中的精神提升和和解。

為什麼說大氣呢，因為有神無物，惝恍迷離，寫出了人人心中都有的以棵絕美梅花樹。

“

清香無以敵寒梅，可愛他鄉獨看來。

為憶故溪千萬樹，幾年辜負雪中開。”

唐末 ·

吳融《

旅館梅花

》

吳融的老家是浙江，在唐朝，這裡是江南梅花勝地。只是吳融很不幸運，他生在晚唐。晚唐是個非常混亂而內卷的時代，他一直到40多歲才考上進士，54歲病死。那麼在這做官的十四年裡，先入蜀平亂，遭貶荊南；回到京城後，遇上朱全忠犯上作亂，致使吳融被迫離開京城，然後又被朝廷召回，死在路上。

他內心的忠貞可以從履歷看到，這履歷的背後，是常年的顛沛。也應該包括了他四十歲前的人生。

故鄉年年梅花盛開，但是對於他來講，安定的生活，肯定是種奢侈，而故鄉和故鄉的梅花也就藏在記憶的深處了。

清香無以敵寒梅，這是用歲月在肯定梅花，是回味，是篤定。

最可愛的是能夠在顛沛的驛路上，在旅館裡，看到靜靜開花的梅樹。

我想起家鄉溪水邊千萬棵此時在雪中盛開的梅花啊，只是我身不由己，這有好幾年沒有回去了吧，辜負了多少年雪中梅花的等待。

這可愛的背後是顛沛和辛酸，然而他壓抑住了。只說眼前可愛。

由此延伸到記憶裡千萬樹的故園梅花。

這是唐朝官員的堅韌大氣，先有國，後有家，哪怕是在末世。

他死後四年，唐朝覆滅。他的一生，沒有辜負國和家，也沒有辜負梅花，只是留下無窮的遺憾。

“

霜梅先拆嶺頭枝，萬卉千花凍不知。

留得和羹滋味在，任他風雪苦相欺。

”唐末 ·

李九齡《

寒梅詞

》

這是寫梅花風雪耐寒的唐詩。

風霜中的梅花在梅嶺就率先開花，這個時候，萬千花朵都凍在寒冷裡，它們根本就不知道梅花開了。

正是梅花有堅定的信心，能夠像正直能幹的君子拯救世界，它才不懼怕風雪的欺凌，努力開花，結成碩果，用自己的一生有利於國家和人民吧。

這首詩可以看到這是以梅花喻人，在風雪中挺立，獨有高才，抗拒風寒，有著自己堅定的願望和理想，才能無畏眼前風雪。

也正是從唐朝混亂的末世，經歷了戰爭，痛苦，人們才分外熱愛梅花。

因為梅花代表著最頑強的生命力，最高

尚最

大氣的品質。

從這些唐詩也可以看到，在唐朝，人們對梅花的審美，是個逐漸深化的過程。從早唐，梅花代表一種明麗向上，到中唐，梅花是家園之樹又是仙女之花，到晚唐，梅花開始和人生的甘苦磨難緊密聯絡，百折不饒，成為宋朝之後，真正的國民之花，民族之花。

我愛梅花。

初衣勝雪為你解讀詩詞中的愛和美。