一直聽到關於茶化石，有這樣的傳聞，未曾喝過茶化石，怎敢輕言懂普洱？從這話可見茶化石的分量，那麼茶化石有什麼特點使得其有如此高的地位呢？我們一起來了解一下。

1、數量稀少，堪稱普洱茶中的精華

普洱熟茶在發酵的過程中會分泌出一部分果膠，從而使得普洱茶形成結塊物質，這就是早期的老茶頭的雛形，然後篩分處理，將其果膠成分更多，結塊更緊結的部分篩選出來，透過機器重力的擠壓、切分、拋光處理，最終形成小塊，成為熟茶的“結晶體”。有資料顯示10噸的普洱熟茶僅僅可以獲取100-200克的茶化石，可見其數量非常的稀少，簡直是萬里挑一，因而有“金不換”的美稱。

2、兼具普洱熟茶的香、醇、潤、厚、滑、甜五大屬性

茶化石提取自普洱熟茶，因而品飲起來的口感一點也不輸熟茶的口感，在茶湯的醇厚感和飽滿度而言，更勝於普洱熟茶。茶化石的內含物析出速度來看，其使用了“慢入快出”的沖泡方法，在蓋碗中坐杯悶泡和短暫停留後，茶湯的口感更加的醇香。因而，不難推測，普洱熟茶的其他香醇潤滑厚甜的屬性也是在茶化石中一一體現出來。

3、團塊狀緊實質地，賦予其更高的耐泡度

經過長時間的轉化，高營養成分的果膠和茶葉內含物質的聚集，使得茶化石的內含物質更加豐富以外，苦澀味也幾乎沒有，從而增加了茶葉的耐泡度。優質的茶化石，即使到了二十幾泡，也仍有其甜味。

綜上，可以清楚地瞭解，為何茶化石可以媲美普洱熟茶了。