香菜作為日常生活中常用的調味蔬菜，由於市場需求穩定，因為具有良好的栽培前景，很多農戶都會常年種植香菜，想取得良好的收益。想要香菜有一個好的產量和品質，還需要農戶重視香菜的葉面肥使用，注意為香菜追肥，下面是關於香菜的種植技術，想了解的朋友們快往下繼續看吧！

一、香菜的生長特性

香菜是一種喜寒冷的蔬菜，通常是在夏末播種，秋季生產，冬初收穫，生長期較短，通常三個多月的時間就能長到50釐米左右，具有良好的經濟效益，香菜播種時期主要是從3月份到9月份，冬種香菜的播種時間是8月下旬到9月上旬。

在種植香菜的時候要注意選擇優質品種，挑選抗病、高產、抗逆性強、適應性廣的品種，進行種植，並且香菜種植還需要土質肥沃，土壤的保水保肥性好，排灌方便，儘量避免重茬種植。

二、香菜的需肥特性

香菜在生長期往往需要大量養分，因此在種植香菜的時候需要農戶施足基肥，在播種的時候要注意把種子搓開，讓出苗更均勻，為了防止地下害蟲危害香菜的幼苗，在香菜播種前還要進行藥劑拌種，以免影響香菜苗的發芽。

香菜在播種後通常不需要覆土，整平地即可，播種後大約20多天的時間，香菜幼苗能長到三釐米左右，此時要注意間苗，此時在香菜的幼苗期由於根系分佈範圍小，需要追施一次提苗肥，促進幼苗生長。

在香菜快速生長的時候，大約香菜苗十釐米左右，需要農戶注意澆水施肥，每隔十天左右結合澆水，追施葉面肥崑崙風，補充香菜所需營養，同時因為香菜怕旱、怕澇，在天旱時要注意及時澆水，下雨多的時及時排澇。