作者：高嶽嘻嘻

有沒有小夥伴和高嶽一樣，剛剛結婚成立小家庭脫離父母的照顧，但是總是不在家吃飯，廚房開火的日子少之又少。就算是小姐姐興致勃勃的衝到廚房宣揚今天要做飯，最後端出來的不是泡麵就是速凍水餃。很多90後小家庭不會做飯真是世界難題，而且再加上上下班早出晚歸更沒時間下廚了

最近高嶽工作不忙，所以思索著要解決不會做飯這個難題，要麼小姐姐學做菜，當然這是不可能的。所以雙十一我請了一個“特級廚師”，買了添可食萬2。0智慧料理機，嘗試著解決“家中不開火，誰都不會做”的難題：

添可食萬2。0智慧炒菜機總體設計偏向於我們常見的電磁爐造型，整體的樣式比較前衛，而且全黑配色就讓我想到了“米其林餐廳”的超級大廚

在機器的前面專門設計了火力調節按鈕以及一塊高畫質大螢幕，主要是用來顯示菜譜學習做菜這門手藝，就像是老師傅手把手教你一樣

做菜使用的鍋專門設計了不粘鍋的型別，估計廠家也是想到了高嶽小時候做蛋炒飯粘的鍋子。。。的那種窘境，的確小白更加適合不粘鍋嗎，少一絲煩惱

不粘鍋的兩側設計了防燙把手，為了適應不同的使用者習慣，把手設計成了磁吸活動的，可以根據需求來調整把手的位置

添可食萬2。0智慧料理機的頂部隆起區域是調料區，專門設定了好多小孔用來存放調料，機器也會根據食譜的不同來智慧投放調料，果然是智慧產品啊，哈哈哈哈

調料區的蓋子也是透過卡扣來固定的，這樣方便加料同時學習成本還低

可以看到鍋鏟採用了矽膠材質的雙葉漿設計，沒錯，一個成熟的炒菜機要學會自己炒

鍋蓋上設計了三個散熱孔位，金屬材質的密集隔柵可以僅可以保證水汽跑出來，食物不會爆出來出現意外

整個鍋蓋是透過卡扣的方式固定在支架上，而雙葉漿鍋鏟則是透過磁吸的方式固定在支架上，用小姐姐的話來說，這我也會裝，簡簡單單

當然這邊也要提一句，添可食萬2。0智慧料理機的供能方式是電能，也就是說它的底座是一個大功率電磁爐，所以對於小白而言相比開天然氣做飯更加放心一些

這個“機器人大廚”的五官、愛好等等都介紹完了，終於到了高嶽大顯身手做菜，不，操縱機器的時候了。添可食萬2。0智慧料理機做菜主要分為三個模式，可供選擇，分別是跟做/參考/自由三種模式，這也分別對應了不同料理基礎的使用者，高嶽特別準備了好多的菜也來試試：

跟 做 模 式

所謂跟做模式，顧名思義就是完全按照料理機螢幕上提示的內容一步步進行操作，十分適合我們這樣的小白，所以高嶽選擇了一道高難度的菜——油炸花生米

按照提示，把油和花生放入鍋中，跟做模式就是每一步都會很細化，讓廚房小白也能明白

不僅文字會提醒你，還會有官方的影片教程帶領你

然後就是機器會根據設定的油炸花生米程式進行一段時間的烹製，這個時候來一句緊張刺激的水果消消消不香嗎

透過氣孔可以看到在油炸花生米的同時，雙葉漿也會慢慢的攪拌翻炒花生米，還別說這和我媽平時油炸花生米的步驟很像

在一個步驟結束前，它會提示你下一個具體的步驟，油炸花生米的靈魂——放鹽

噔噔噔，油炸花生米出現了，小姐姐說沒想到你能做出老媽同款的花生米

機器人大廚跟做模式下的第一道菜，成功，雖然是油炸花生米，但是也是來之不易的成功

參 考 模 式：

人的膽子總是越來越大的，有了花生米的成功之後，就想一步登天做蔥燒鯽魚。。。

按照教程來說，不用油，直接將魚下鍋單面煎6分鐘左右，不用油又要6分鐘，總是讓人感覺有些慌

按照提示翻面之後，才發現魚煎的很好，而且不粘鍋是真的不粘

然後就是根據菜譜的提示，一頓操作猛如虎，加蔥加油，看著魚慢慢變熟有點期待

哈哈哈哈，中火燉煮一段時間後，魚的成色很棒啊

這邊要講到一個細節，為了放置鍋蓋翻起水會沿邊留下來，添可食萬2。0智慧料理機在機器的右後角加上了磁吸的集水器，水汽會沿著水槽到集水器中，這樣就不會手忙腳亂，弄得一塌糊塗

再料理過程結束後，我又多燒了一會，這時候添可食萬2。0智慧料理機會記錄我這個過程，還會提示加入自己的專屬選單，智慧輔助

魚，出鍋了！！！雖然及不上老媽的水平，但是色香味都佔了，可以叫朋友來家裡吃飯了，哈哈哈

自 由 模 式：

自由模式下，這個料理鍋就等於是一個電磁爐套裝。高嶽準備再做個素菜來解解饞——芹菜香乾

先燒水，這邊展示一下添可食萬2。0智慧料理機的自動開合蓋，很快很穩，也避免了新手再廚房裡鍋蓋不知道放哪裡的尷尬

汆水、炒制、裝盤，這個過程中可以隨意調節火候大小和鍋蓋的開啟閉合狀態

為了展示我“強大的”廚藝，哈哈哈，高嶽又做了一個雞蛋豆腐煲，贊！

一頓飯，有魚有肉，而且葷素搭配，最重要的是，這是我做的，我做的，及其驕傲

多吃一碗飯，哈哈哈哈

吃完飯，小姐姐也做了一道料理，橙子刺身，好甜啊

這個添可食萬2。0智慧料理機還搭配了蒸籠配件，可以平時做做早飯也挺方便的

因為是鍋蓋和鍋鏟都是可組裝配件，因此清洗的時候都可以拆卸清洗，清洗的更乾淨效率也更高

在進行燒菜料理的過程中，添可食萬2。0智慧料理機有幾個細節高嶽也是比較滿意的，第一個就是語音播報、其二就是開蓋防漏的設計很機智，第三就是不粘鍋的運用對於小白來說太合適了，就像那條魚如果不是不粘鍋，那就完蛋了，別說翻身了，糊鍋是一定的！

在將近一個小時多一點的料理過程中，高嶽深深感受到了這種燒菜的樂趣。這個“機器人大廚”為我家帶來的最大改變就是改善了我們小夫妻泡麵、外賣+水餃的不健康吃飯模式。雖然跟著螢幕一步步學習很慢，但是跟做/參考/自由三種模式不斷遞進的系統級教程也是一個廚藝精進的過程，不斷地學習修煉，等到後面就是一直用自由模式隨便做！

請了一個“機器人大廚”解決了90後小家庭不會下廚的難題，更加實實在在的提高了我們的生活質量！！！

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