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注意!孕婦不要多吃果糖,研究發現增加子女糖尿病等代謝病風險

簡介三、果糖攝入可能也會增加後代的代謝病風險紐西蘭奧塔哥大學的研究人員發現,懷孕期間果糖攝入量的增加會導致孕婦的代謝功能和乳汁成分發生重大變化,並改變其後代的代謝

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改革開放40年來,我國的2型糖尿病患者增加了十幾倍,生活方式是其中重要因素,因為中國的飲食水平、生活結果起了翻天覆地的變化,其中也包括孕婦的營養的改變,吃得飽,吃的更加精細了。研究也發現,2型糖尿病的遺傳風險非常大,2型糖尿病的子女有一半以上可能得2型糖尿病。最新研究發現,果糖的攝入在其中扮演不好的角色。

注意!孕婦不要多吃果糖,研究發現增加子女糖尿病等代謝病風險

一、果糖

果糖是含有6個碳原子單糖,是葡萄糖的同分異構體,能夠被人體吸收,它以遊離狀態大量存在於水果的漿汁和蜂蜜中,果糖還能與葡萄糖結合生成蔗糖。 很多研究發現過量攝入果糖會增加腸漏與胰島素抵抗等風險。

二、孕期營養不良的危害

有大量研究表明,懷孕期間營養不良或者不均衡會導致後代遭受長期後果,包括肥胖、糖尿病和心血管疾病的發展。

注意!孕婦不要多吃果糖,研究發現增加子女糖尿病等代謝病風險

三、果糖攝入可能也會增加後代的代謝病風險

紐西蘭奧塔哥大學的研究人員發現,懷孕期間果糖攝入量的增加會導致孕婦的代謝功能和乳汁成分發生重大變化,並改變其後代的代謝。

奧塔哥大學的兒科學與兒童健康系研究員Clint Gray博士領導的研究發現,增加雌性豚鼠飲食中的果糖會導致他們的後代血液中游離脂肪酸的高度顯著且持續的變化,儘管後代自己不食用果糖。眾所周知,迴圈中游離脂肪酸水平的增加會增加肥胖、胰島素抵抗、2型糖尿病和心血管疾病的風險。

過去的證據也表明,在過去40至50年來觀察的飲食研究中,果糖和精製糖含量較高的飲食可能會導致人類代謝疾病的增加。

四、哪些食物果糖多?

1、精加工食品飲料。很多食品(餅乾、麵包、糕點等等)飲料新增蔗糖、果糖,裡面果糖含量高;

2、高果糖水果。無花果(22。9%)、葡萄(8。1%)、梨(6。2%)、蘋果(5%);

3、蜂蜜。果糖含量30%;

4、玉米糖漿。果糖含量90%,是很多奶茶的主要糖分新增劑。

因此,我們建議,孕婦要少吃這些高果糖食物,多吃蔬菜,健康飲食,合理運動。

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