如今的大學生往往被詬病為眼高手低，所學的知識與社會完全脫節，畢業就意味著失業。

為了改變這種現狀，很多高校尤其是職業技術院校，開設了很多實踐性的課程，我們稱之為實操課。老師在課堂上以動手實踐為主，理論為輔。這樣一來，可以讓學生更好地瞭解，這個社會不是溫床，大學生的衣來伸手飯來張口，已經不再適應這個社會。

所以，珍惜每一次在大學裡的每一堂實踐課，對在校的學生真的是受益終生。

近日，安徽工商職業學院的一堂選修課上，一位教師在課堂上現場調製酒品供學生學習、品嚐的影片走紅網路平臺。

根據影片的拍攝者介紹，這門課是學校開設的一門選修課，課程名字叫《酒吧服務與管理》。該名教師上課的課堂氛圍相當好，讓選修該門課程的學生學到了很多新的知識。

只見在影片中，該名教師帶來了很多酒品以及調配酒的各種工具。在演示中，該名教師的動作十分熟練，情緒飽滿，甚至帶有些許誇張的成分，引來了臺下的學生陣陣掌聲。

影片一經發布，立刻引來了很多網友的評論。

有的網友就表示，在大學裡多開一些類似的選修課還是不錯的，至少大學生在步入社會後不會被餓死。

也有的網友吐槽，“還有學這個的，不知道蹦迪有沒有開課”？

甚至有一些比較極端的網友表示，“意思是不是說，反正你們都要去酒吧工作的。”

“這個絕對是放假期間去酒吧做兼職了。”

安徽工商職業學院是安徽的一所公辦的高等職業技術學院，學校的歷史可以追溯到1950年建立的皖北人民行政公署工商處幹部輪訓班，也就是後來的安徽省合肥商業學校。

1991年，與安徽省飲食服務技工學校合併組建全新的安徽省合肥商業學校，辦學層次為中專學歷。

2003年，學校升格為安徽工商職業學院，辦學層次為高職高專。

從學校的歷史沿革來看，安徽工商職業學院辦學歷程超過了70年，是一所以商科為主的職業大專院校。

現在的安徽工商職業學院，已經擁有現代物流管理、大資料與會計、跨境電子商務、酒店管理與數字化運營、廣告藝術設計等40餘個專業，在校生規模達到1。5萬人。

從學科規模和建設來看，安徽工商職業學院排在安徽的前10名問題不大，在安徽大專院校中屬於較好的。學校的公辦屬性，屬於專科第一批次招收，每年職業技能大賽獲獎人數眾多，這也為學校的名聲做了較好的宣傳。

對於高校開設調製酒品的實踐課，在個人看來其實並不需要大驚小怪。

據瞭解，現在還有很多高校陸續開展了雞尾酒課程。像高鐵乘務、旅遊、酒店管理、商務接待等專業很多學校都開設，其中的一些選修課就涉及到調製酒品的課程。

安徽工商職業學院開設的酒吧服務與管理課程，可以讓更多的同學學習到酒吧管理方面的知識，從現在的社會角度出發，是合情合理的。

可能是部分網友，把這個“酒吧”給想歪了。