穆氏秘製特色烤牛肉怎麼樣

上海人的早餐是離不開餅的，

麵皮一攤菜一擱，

兩三分鐘就能帶走，

上班、上學的人最愛這一口熱氣騰騰的美味。

尤其是這8家好吃到流淚的餅店，

每一家都值得打卡！

提籃橋老攤頭蔥油餅一號

她家的蔥油餅一直排隊，味道不錯。已經做了20多年蔥油餅的師傅每天要賣出2000多張餅，20分鐘一鍋，一鍋最多50個，依然是要排隊才能買得到。

老攤位，小時候一直吃的，味道很好，做得很厚很脆，主要賣蔥油餅、韭菜餅和煎雞蛋，油煎後在爐子裡晾乾，吃起來比較幹比較脆，不油！

人均：5元

地址：昆明路187號（昆明路安國路）

何 太 吉

阿拉上海做煎餅果子的店還是蠻多的，但是最喜歡何太吉！號稱中式可麗餅旗艦版PLUS，超級適合當早餐的煎餅果子有木有！價錢雖然比路邊的滾動小攤高了那麼一丁點 ，但是材料、味道和衛生都能夠得到保證！

雞蛋、培根、香腸，只要何太吉有的材料，想要吃什麼儘管加！溼潤爽口的餅皮把各種材料包裹其中，看著就很有食慾！早晨吃上一份熱烘烘的煎餅果子，整整一天元氣滿滿，精神倍棒！如果是妹子的話，可以和好閨蜜分享一份，依然是吃到滿足。

人均：16元

地址：海防路537號（近西康路）

阿大蔥油餅

早上5點起營業，每天只做300個蔥油餅，有人為買餅苦等7小時，有人凌晨兩三點來排隊，老上海味道的阿大蔥油餅，好吃的！

蔥油餅7塊錢一個，料很足，一大把蔥、豬油、裹上面粉，壓成餅，比普通的蔥油餅要明顯大和厚！兩面全都是小火慢煎，煎完之後再進爐子裡烤。最後火烤的這一步，把多餘的油都吸收了。工藝上的確是蠻講究的。其次味道兩面都是非常香脆的，像鍋貼的底那樣 脆脆的口感。當中是帶著豬油香味和鹹味的軟軟的蔥花，口感滿豐富的。又大又厚又費功夫的一個蔥油餅 7塊錢是值的。

人均：8元

地址：瑞金二路120號-4（永嘉路口）

李向陽蔥油餅

它是一家夫妻店，老闆娘負責和麵捏團，老闆負責油煎烘烤。油餅先煎後烤，味道還行。下午兩點半才營業，也算是一家小網紅店了。

這家的蔥油餅厚度適中，中間麵皮比較軟嫩。蔥油餅香香軟軟的，而且油酥放的夠多，吃起來酥酥脆脆。

人均：5元

地址：順昌路406號

老上海蔥油餅

老上海蔥油餅在平利路這裡很有名氣，門面不大，是小小的店。生意不錯，經常要排隊，有時候早上、下午都要排隊買餅的。

蔥油餅很脆，裡面的蔥油不算很多，但挺好吃，蔥香濃郁。外皮很脆，裡面軟和。蔥和一點肉餡包裹在餅裡，咬一口就能看到。

人均：8元

地址：平利路55號（近西鄉路）

王記蔥油餅

這家店可以說是家老店了，和傳統的網紅店不一樣，店面很小就開在十字路口的位置，有很多阿姨一買就是5個6個，也有很多外國人去買。主要是味道真的特別好吃！蔥油餅外皮酥脆，又脆又香！

剛出鍋的蔥油餅真的太太太太太香了，外皮酥脆，蔥的味道一點也不讓人反感，不喜歡吃蔥的應該都可以接受，裡面還有很少量的肉丁，增加了香味。

人均：5元

地址：愚園路666號（鎮寧路口）

穆氏蔥油餅

路口的小店，門面不大，香氣卻散得很遠。蔥油餅外酥裡嫩，兩面煎的金黃，咬下去脆脆的，熱油炸出來麵粉的香味，齒頰留香。

他們每天的營業時間是早6點到晚7點，能賣1000多張蔥油餅，一爐大約是16張餅。等了大約5分鐘，就能拿到了新鮮出爐的蔥油餅，放在了一個紙袋裡。果然與記憶中的一模一樣。帶著心滿意足的幸福感就在路邊把這張餅吃掉了。

人均：5元

地址：武夷路269號（近安西路）

阿婆蔥油餅

從1995年一直吃到2018年，20多年始終覺得這個才是正宗的蔥油餅，阿婆蔥油餅特別好吃，每次回想起來口水直流。

一定要趁熱吃，剛出鍋的時候特別脆。不加辣不加蛋，能吃到蔥油餅本身的香，加雞蛋的也超好吃。餅邊緣脆脆的，中心是軟綿綿的口感，不會很油。

人均：4元

地址：襄陽南路578弄（近肇嘉浜路）

沒有什麼早餐是一張餅解決不了的

如果有那就再加一塊餅

話說大家都有什麼私藏的餅店呢，

評論裡可以安利給大家~

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