昨天，剛認識一位喜歡紫砂的朋友，他說自己的壺泡茶的時候，裂了，想再買一把壺。

像這種驚裂的情況，跟冬季使用玻璃杯的情況相類似，主要是由於受熱的不均勻，溫度的急劇變化引起的。

那麼，為了防止這種情況的發生，

溫壺是非常有必要的。

跟一般朋友們的認知不同，不光是冬季，也無論是南方還是北方，

建議任何季節（包括夏季），每次使用茶壺之前都要養成一個溫壺的好習慣。

這樣做的意義在哪裡呢？

1.這是用壺禮儀

沖洗紫砂壺，這是一個很有儀式感的動作。在客人來到之後，主人賓客都落座，哪怕我們的茶壺其實早已清洗乾淨，但是主人又拿起水壺，在客人面前再一次用水沖洗清潔茶壺。

這樣，客人在喝茶品茗的時候，會更加放心，更加舒心。

這是我們的一種細心，貼心的表現，溫柔知禮的主人形象就在客人之中悄悄的自然形成了。

2.洗去濁氣，以及自來水的味道

大多數的壺友，在上一次喝完茶之後，也都會清洗茶壺，不過多數都是用自來水沖洗過後，就收拾放置起來了。

紫砂壺有很強的透氣性，具有獨特的雙氣孔結構，伴隨著透氣性，是紫砂很強的吸附性。它容易吸附異味。

另外，自來水清洗茶壺後，也會讓茶壺帶上“一股味道”，感官比較靈敏的朋友會留意到這一點。

這種濁氣，涼水很難清洗掉，需要用有一定溫度的水，甚至開水去沖洗。

去除掉這種濁氣，去除掉異味之後，我們泡出來的茶，會更加的醇厚，香遠益清。

3.提升茶壺溫度，喚醒茶壺，防止驚裂。

紫砂長久放置，處於“沉睡”狀態，溫壺，也是喚醒茶壺，提升茶壺的溫度，同時，也防止心意的寶貝，因為劇烈的溫度變化，造成損壞。

那麼，溫壺具體怎麼操作呢？分為兩步

第一步，準備好溫水

在準備泡茶之前，先燒一壺水，可以把水燒開之後，放置到60-80度左右的水溫。簡單的一個判斷方法就是用手去摸燒水壺的表面，如果不太燙手，就可以使用了。

第二步， 溫壺

先把壺蓋開啟，然後沿著壺沿的外側慢慢的淋上一些溫水，不要淋太多，也不要淋太猛，剛開始慢一點，水少一些，這個目的是讓紫砂壺從外部先慢慢升溫。

淋了幾次之後，再把溫水倒進紫砂壺內，水的總量大約是三分之一到三分之二左右，然後晃動壺，讓壺的內壁充分接觸到溫水。

最後，蓋上壺蓋，再用溫水反覆衝淋壺身，從壺蓋上面往下衝淋，重複幾次之後，將壺內的水倒掉即可。

溫壺完成，這個時候，就可以正常的開始泡茶了。