中醫上講“胃是喇叭，肝是啞巴”，胃部如果出現問題，會第一時間向人體發出求救的訊號，但是肝臟如果出現問題，卻不容易被察覺。

這是因為肝臟內部沒有痛感神經，就算受到了損傷，也不能及時被人體得知，這也就導致臨床上的肝臟疾病多發，而且一經診斷病情已經到了中晚期，錯過了最佳的治療時間。

我們常說：肝臟是將軍之官，如果肝臟受到了損傷，雖然不會在肝臟內部出現明顯異常，但在身體的其他部位卻會出現不試反應，不知道大家有沒有注意過呢？

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當肝臟受損時，身體會出現5個異常，不妨自測

1.腹脹、噁心

據不完全統計，約三成的肝病患者，在患病初期都會有腹脹、噁心感，很多患者會把這些症狀歸類為“胃病”，導致了最後貽誤診療。

2.臉色發黃

如果肝臟受到損傷，分解酶的能力減弱，血液內的非結合膽紅素無法被人體正常攝取，久而久之膽紅素的濃度升高，最終就會出現黃疸症狀，使得面部顏色異常發黃。

3.牙齦出血

肝臟是凝血系統中的一環，人體12種凝血因子中，有多個都是在肝臟內合成的。一旦肝臟損傷嚴重，凝血因子的合成也會因此減少，從而誘發不同程度的凝血障礙。

4.口臭嚴重

當肝臟受到損傷之後，身體中的毒素，就不能正常排洩到身體外，這樣就會導致血液裡面的氨和尿素氮的量增多，氨是一種惡臭的氣體，從口鼻撥出，造成口臭現象。

5.疲憊乏力

現代人生活壓力大，時常感到疲憊乏力。如果沒有熬夜、體力勞動等，還經常感到疲憊乏力。那麼此時要警惕是肝臟受損了，肝癌早期比較隱匿，常常會出現此類情況，卻被大家所忽視，錯過機會。

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李蘭娟：早餐是養肝的“黃金期”，6種食物多吃點，對肝有好處

李蘭娟是中國工程院院士，傳染病學專家，李蘭娟院士從小就熱愛醫學，立志要成為一名醫學者，幫助更多人脫離疾病的苦海，李蘭娟院士主要從事傳染病臨床、科研和教學工作，擅長各類肝炎感染性疾病，尤其是肝衰竭，病毒性肝炎等。

對於肝的養護，她在一次採訪中表示，一天中最適合養肝的時候就是早晨，要是早晨這個養肝黃金期把握好，那麼你就會得到一個健康肝。

1.豬肝

祖國醫學認為，豬肝性溫，性甘苦，歸肝經，含有豐富的優質蛋白質，維生素含量也比其他肉類多，同時還富含鈣、鐵、磷、鈉、鎂、鋅等微量元素，具有養肝補血、清熱明目、強身健體的功效。

對肝血不足引起的視物模糊、夜盲症、眼乾眼澀等有較好的食療作用。所以從這方面來說，吃豬肝可以養肝的說法有一定道理。

2.豆腐

豆腐及豆腐製品的蛋白質含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養價值較高。春天的飲食宜清淡，豆腐營養豐富又不肥膩，正是春季的養生良品。

傳統中醫認為，豆腐味甘性涼，具有益氣和中、生津解毒的功效，可用於赤眼、消渴等症，並解硫磺、燒酒之毒。現代醫學也認可了中醫的觀點，豆腐確有解酒精的作用；豆腐可消渴，是糖尿病人的良好食品。

3.綠豆

綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進體內膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收；綠豆含豐富胰蛋白酶抑制劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解。

吃綠豆可以減少身體的血糖和膽固醇成分，避免發展趨勢變成脂肪肝；綠豆中的苯丙氨酸氨解酶也可避免小三陽向肝癌變化；另外綠豆中的各種各樣活性物質還可以提升小三陽病人的機體免疫能力，提高病人對乙型肝炎病毒的抵抗力。

4.韭菜

明代李時珍曾稱“韭菜乃肝之菜也”。中醫認為春季吃韭菜，可起到祛陰散寒的作用，對養陽護肝有很大的幫助。韭菜本身就具有助陽的功效，但是中醫認為秋季的韭菜含蛋白質更高，所以如果有痛風的問題的話，那麼最好不要吃了。

平常我們吃得最多的是韭菜炒雞蛋、韭菜炒蝦米，或者拿來包餛飩餃子，都很鮮美。據說有道西北名菜“黃馬臥草灘”，是在炒韭菜上面加一大塊炒雞蛋，基本就是韭菜炒雞蛋的山寨版。

5.雞蛋

雞蛋中含有蛋白質，氨基酸，維生素等多種營養成分，能夠幫助肝細胞修復提高免疫功能，此外蛋黃中的卵黃磷、卵磷脂和蛋白還能夠維護肝細胞的正常功能，保持肝細胞代謝活性。

其中的膽固醇是肝細胞修復的基本物質之一，也是易激素的合成原料，能夠在體內轉變成維生素D3，清除有害物質和破壞腫瘤細胞。想要養肝，大家早上不妨每天吃一個雞蛋，但千萬不要進食過多，會加重肝臟負擔。

6.玉米

玉米中含有豐富的硒元素，硒元素對於癌變細胞具有抑制作用，對於正常的肝細胞沒有任何不利影響，透過吃玉米能夠有效抑制肝癌的產生。

除此之外，玉米中含有的長壽因子谷胱甘肽在硒的參與下會生成谷胱甘肽氧化酶，具有延緩衰老的作用，屬於抗癌因子，能夠使感染細胞失去致癌性。

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想要肝好，這4個壞習慣最好改掉

1.大量酗酒

俗話說，感情深一口悶，肝是主要代謝酒精的，當酒精過量攝入人體後，超出了肝的新陳代謝負荷，就會對肝產生損傷，從而引起酒精性肝損傷、脂肪肝、酒精性肝炎等。

2.經常熬夜

經常熬夜會使體內血液得不到淨化，久而久之體內環境變差，各臟器功能也就容易出現問題。另外，睡眠不足還會導致身體抗病能力下降，影響肝臟自我修復的功能。

3.濫用藥物

如果長期濫用藥物，如消炎類的藥物或是精神類的藥物，會導致肝功能出現異常，還會使轉氨酶異常升高，嚴重時甚至會引發藥物性的肝病。因此一定要遵醫囑服用，不要濫用藥物。

4.愛生氣

現在人們的生活壓力比較大，情緒很不穩定，有的人動不動就愛發火，平時愛生氣是一種傷害健康的行為，生氣的時候容易導致體內產生一種有毒物質，這種有毒物質會進入到肝細胞，從而影響到肝臟健康，所以說生氣傷肝。