這組老照片拍攝於1947年。油炸麵食，做好以後拿到街上上售賣。食用油在當時也是比較珍貴的，平時一般不食用，主要在過節等重要節日才會用來烹飪食物。所以油炸的麵食也是當時很受歡迎的小吃。（更多精彩請在右上角關注！）

在製作油炸麵食中，小男孩正在拉風箱，大一點的男孩在翻動油鍋裡的食物。手拉風箱在現在已經消失了，代替手拉風箱和柴火的是電動風機和煤炭。

街頭的小吃。一位趕大集的人正在吃東西，街上的人很少，兩邊的小商鋪生意慘淡。

送山泉的小販，他一大早要到山上收集乾淨的泉水。然後拉倒鎮上去售賣，這些水主要送到鎮上的茶館、飯館和一些有錢的人家。特別是茶館，很需要這樣的山泉，只有的山泉才能泡出好茶的味道，所以茶館的用水很講究。

這位老婦人出售蠟燭和香，這些蠟燭和香是她自己親自做的，純手工製作，主要是賺取點手工錢。但平常生意不是很好，在逢廟會和重大節日時生意會好點。因為蠟燭和香是香客必須購買的。

這位老人正在與自己的朋友划拳，就是行酒令，他們只喝酒，面前沒有菜。這位老者看上去很老練。

最後兩人對飲了一杯，也許他們是打成了平手，相互敬酒以示謙讓。

理髮店，兩位剃頭匠正在給兩位客人理髮和刮臉，以前的剃頭匠手藝都很好，特別是他們手中的剃頭刀，不但要自己磨，而且十分鋒利，好的剃頭師傅主要體現在剃頭刀的刀功上。

這是一家中藥房，還兼售圖書課本等生活用品。可能是生意不好，只能兼賣點其他物品。

中藥店的藥劑師正在製作藥物。他手中的工具是專門研磨藥物的工具，把藥物磨碎用來製作藥丸。這種研磨工具現在還能看到。不過很多中藥店已經使用了電動研磨工具了。

這是一家雜貨商店，售賣的商品很多，都是常用的日用品和香菸之類的貨物，大部分商品是純手工製作的，比如上面懸掛的麻繩。

一家鞋子加工作坊，鞋匠正在加工鞋子，他們主要提前製作好鞋子再賣出去，也接受定製，鞋子包括布鞋和皮鞋。這種鞋子是純手工製作的，結實耐用。

裁縫店的裁縫，主要是為客戶量身定製衣服，客戶可以提前選料和款式，然後裁縫會在說好的期限內把衣服做好。裁縫基本上都是男的，做的衣服精緻漂亮。（更多精彩請在右上角關注！）