首頁標簽VG10

說好的拓牌黑將中式菜刀開箱，其實是趁機來秀一下廚藝

由於VG10鋼材的特性，洛氏硬度比較高，達到了HRC60±2，而且作為切片刀，黑將開刃角度較小，只有16度，所以不可能砍骨頭，也不能用刀尖撬硬物，否則，會很容易崩刃...