梅景+美食，陸河螺洞美食節系列活動將於1月7日開幕
活動主辦方相關負責人介紹，今年的世外梅園美食節系列活動內容豐富多彩，不僅有梅花看、有東西玩，還可盡情享受客家的各種美食，體驗濃濃的鄉村煙火氣息，活動包括機車俱樂部遊行、擂茶比賽、陸河特色農副產品展銷等...
那碗盪漾的擂茶
我外出讀書的那些年，每每回家，奶奶都半彎著腰，左手扶著鍋牙缽，右手拿著擂茶棍，認真用心地擂著茶，嘴裡不時還會念叨著我要認真學習，聽老師的話...
這幾道美食是鳳凰特色，也只有在這裡才能品嚐正宗的美味
鳳凰薑糖鳳凰薑糖製作現場劉氏薑糖店擂茶，又名三生湯，擂茶的主要原料是生薑、生米、生茶葉，所以又叫“三生湯”，再輔以芝麻、花生、大豆、玉米、小米、黑米等五穀雜糧擂制而成...
看《知否》學歷史：盛家的“七寶擂茶”能充飢？有近2000年的歷史
其實不然，小李查了資料幫大家一起看《知否》學歷史，原來這個七寶擂茶真的有充飢之效...
隱藏在世外桃源裡的味道——雲臺山擂茶
更為重要的是，在城市裡和擂茶怎麼也不是那個味道，串個門不像在老家雲臺山時，那麼方便，進門吧，換個鞋子，吃點都關係把小心翼翼，坐姿、站姿都有相關的要求，然而這一切也就失去了喝擂茶的韻味，在雲臺山村隨意找一戶人家，拽個椅子坐下來，吼一嗓子，田裡...
湘西州特色之鳳凰土家擂茶
土家擂茶，主要分佈在湘、黔、川、鄂交界的少數民族地區，是土家族的一種特產，由土家五穀雜糧：大米、生薑、芝麻、大豆、花生、玉米等輔以茶葉為原料在特製的擂缽中擂制而成，具有營養豐富、健康養身和健胃養顏等諸多功能，是熱情好客的土家、苗族人款待客人...
黎川小吃
黎川小吃1、黎川經典小吃-芋餈這是我最喜歡的一道小吃，小時候爺爺經常做給我吃，每次只要一包餃子或者是包芋餈，我心裡總是樂呵呵的，現在長大了，爺爺也好少包了，基本上都是在外面買包裝好了的，懷念~~~芋餈做法：做法並不是很“麻煩”：選取易爛的芋...
