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中國、印度口味大不同，“Kofta”變成“最大公約數”

曾經做過「炸鷹嘴豆球配口袋包」和「阿拉伯肉丸（Arabic Kofta）配口袋包」，我的先生都很愛，他更說：「這些都很像印度菜，但風味又有點不一樣，很有新鮮感...