關於臘月，很多老人都會提到“好漢不掙臘月錢”這句話...
此外，同樣受到氣候的影響，小雪以後天氣變得更加乾燥，正是醃製、加工臘肉的好時候，民間曾有“冬臘風醃，蓄以御冬”的習俗，紹興一些農家開始動手做香腸、臘肉，把肉類用這種傳統方法處理後儲備起來...
