寧夏酒莊葡萄酒收藏暨水彩畫展開展
王剛攝據瞭解，除了本次水彩畫展，本屆博覽會還將舉辦國際葡萄酒大賽、文化旅遊論壇、展銷會等7項活動，向世界展現寧夏葡萄酒的國際範、中國情、寧夏風...
法國的威士忌製造業是如何興起的，又有何與眾不同之處？
Charles Daucourt是一家干邑酒廠的第四代繼承人，也是法國手工威士忌品牌Bastille 1789的聯合創始人，他這樣解釋風土的概念：“如果你在法國開車旅行，開上一兩個小時，就會發現不一樣的氣候、土壤、溼度——這些都影響到葡萄酒...
為了讓佳釀更環保，酒莊都做了哪些努力？
玳慕 Réserve Rosé 桃紅甄選香檳使用香檳區傳統的混釀法，用莫尼耶葡萄釀製出靜態紅葡萄酒，與霞多麗葡萄的基酒進行精緻調配，13% 與 87% 的比例所帶來的是清新的紅色水果與奶油蛋卷般的甜蜜風味...
威士忌也有風土「Terroir」嗎？
美國Oregon State University的研究員與Waterford酒廠合作了“Whisky Terroir Project”，在2017-18年間，分別從愛爾蘭Kildare和Wexford County的兩個農場各取樣一種大麥...
《周易》和《黃帝內經》原文裡，竟然隱藏了失傳已久的望氣術！
二、立春的地氣之發《泰》卦的卦象，上卦坤為地，下卦乾為天，天氣下降，地氣上升，正是孟春之月的天地之氣交通之貌，所以得名為“泰”，取其通泰之意...
