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月餅含糖含油較高 醫生提醒適量食用

簡介近日,合肥市第一人民醫院消化內科副主任醫師張倩倩提醒,一些特殊人群,如糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病患者,嬰幼兒、老年人等,食用月餅時須節制

新做月餅油克朗味為什麼

八月十五月兒圓,中秋月餅香又甜。又到了一年一度的月餅季,但這美味也不宜多吃哦。近日,合肥市第一人民醫院消化內科副主任醫師張倩倩提醒,一些特殊人群,如糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病患者,嬰幼兒、老年人等,食用月餅時須節制。

月餅中脂肪和糖的含量很高,所謂“一口月餅半斤油”,醫生提醒,吃的時候一定要適量。最好將月餅切成4小塊,老年人最好每頓只吃1/4塊,最多不超過半塊。

此外,廣式月餅含糖含油較高,而且含有大量飽和脂肪,相比之下,蘇式月餅較低。老年人最好不要選擇高脂肪的蛋黃、五仁、鮮肉月餅,儘量選擇無糖月餅,餡料以茶葉、山楂、南瓜、豆沙等較為理想。

需要特別注意的是,儘量不要晚上吃月餅,晚上吃月餅易引起消化不良。如果是晚上邊吃月餅邊賞月,一定要在晚飯之前且需減少晚餐的主食量,少吃或不吃主食。吃過之後可以輕微活動。

另外,醫生提醒,中秋夜團圓飯最好吃得清淡些,在品嚐月餅時,可搭配一壺花茶、綠茶、烏龍茶;最好喝點醋酸飲料或酸性飲品幫助消化,去油膩。

合報醫點通工作室 全媒體記者 唐萌 通訊員 費秦茹

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