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山東萊陽梨吃出冰淇淋的味道

簡介一口下去軟糯香甜,汁水非常充沛,漏出晶瑩剔透的果肉,看起來那麼有食慾,連掉了牙的阿婆都忍不住要多吃幾口,這就是太婆梨名字的出處吧

梨是什麼味道的

太婆梨,又叫

“大頭梨”、“葫蘆梨”、“麻子梨” ,是山東盛產的一種早熟梨。

山東屬於暖溫帶季風氣候,氣候溫和,雨量集中,四季分明,加上晝夜溫差大、無霜期長,非常適合。

立秋過後,梨是所有水果中的首選其不僅潤肺止咳,滋養聲息。

現在,山東煙臺萊陽地區的太婆梨已經開始陸續上市啦!

太婆梨軟糯香甜,水潤多汁,擁有冰淇淋的口感,特別是收到老人和孩子的青睞。樹上剛摘下來的太婆梨,想一個綠油油的小葫蘆,可愛呆萌。放幾天,等到其自然成熟,入口香甜軟糯,面色紅潤帶有小點點,散發這濃郁的芬芳。一口下去軟糯香甜,汁水非常充沛,漏出晶瑩剔透的果肉,看起來那麼有食慾,連掉了牙的阿婆都忍不住要多吃幾口,這就是太婆梨名字的出處吧!

2007年時,山東地區的農業科研人員就用太婆梨來嫁接,將太婆梨進行了改良,這種改良以後的太婆梨雖然依然果肉黏軟,果皮鬆脆,但果香味更加濃郁了,並且產量也大大提高,保質期也延長了,更容易儲存。

山東萊陽梨吃出冰淇淋的味道

太婆梨

太婆梨的特點:

1。水分高:普通梨的水分一般能達到70%左右,而太婆梨的水分高達80%,80%是什麼概念,相當於您嘴巴一抿,果肉就融化了, 汁水瞬間佈滿口腔,清潤又解燥。

2。無渣:真的毫不誇張的說一點渣都沒有,果肉吃進嘴裡如同在喝果汁,好物費力的咀嚼,果肉就在嘴裡融化成果汁,比喝冰鎮水果茶還爽。

3。果核超級小,成熟的太婆梨,果肉大且軟,果核很小,基本可忽略。用勺子直接挖給老人和孩子吃,方便且營養。可食率達到了95%,真是寶藏梨。

山東萊陽梨吃出冰淇淋的味道

萊陽梨

今年夏天,十分炎熱,有了他保障讓您暑氣減半。吃完一顆,還想再來一顆。

太婆梨可以即食,果肉有一種清淡的異香,沁人心脾,口味甜而不膩,口感鬆軟;可食用部分所佔的比例很大,梨體

95%的部分可供食用,素有水果中的蛋糕之稱,果香濃郁,軟糯香甜,綿蜜可口,唇齒留香,即使沒牙的老人嬰兒亦可食。

山東萊陽梨吃出冰淇淋的味道

太婆梨剛採摘下來外表泛綠,且果子硬,口感脆甜,收到後需要取下網套,室溫放

1-3天左右變微黃或者微軟後,味道更佳。

注意,放軟後的太婆梨口感更鮮美,卻易壞,需要放在冰箱冷藏並且時刻留意哦!

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