西方人信奉上帝，有的人信奉佛，而潮汕人信奉“神明”，其實都是一樣的，都是人的一種信仰，也是人們心靈上的一種寄託，即使沒有了“神明”，也會有其他的東西出現，因為人是需要信仰的，所以這並不是迷信。在潮汕地區，家家戶戶都供奉著“五穀母”，這位“神明”是源於哪裡？又為何祭拜？我們一起來看看！

有潮人說“五穀母”是神農氏，也有潮人說是五穀之神，看法都有所不同，而在民間一直流傳著關於“五穀母”的由來的故事，“五穀母”是不存在的，只是在清朝的時候試民心的一個方法，當時在潮汕地區很多抗清的組織，時多時少，朝廷擔心，就派大軍來到潮汕地區鎮壓，還設立了管理，但害怕潮人們不服。就想試一下民心，所以在當年稻穀豐收，就說十月十五日是“五穀母”的誕辰，讓人們要去祭拜“五穀母”，潮人們紛紛到家中祭拜，朝廷見此狀，也就安心了！從此這一天也一直有祭拜，一代傳一代，沿襲成俗。

“五穀母”沒有神像，也沒有特定的香爐，也沒有特定的神位，而是在祭拜的時候，用一個竹米筒裝滿米，然後用紅紙把筒口封當成香爐。也供品一般是一些粿品，這也是潮汕特色美食之一，而粿品各式各樣，有“谷籮”（籮形的粿品）、“尖擔”（梭子形粿品）等等，有蛋、魚、甜豆腐、豬肉等等，而且潮汕人非常崇尚“五”，必備五副碗筷。

在每年的十月十四日前或者十五日早上都會在自家設立神位舉行祭拜活動。有人說，看五穀母這個名字，也只有農民種田的才會祭拜，但事實不是這樣，基本不管是農民，還是做生意的，還是無業人員，家家都會祭拜五穀母，感恩五穀母帶來的豐收，希望能夠風調雨順，五穀豐登，是一種感恩，也是一種期盼。

直到今天，也沒人在意“五穀母”是否存在，“五穀母”到底源於哪裡？也無從考證，但這一天被潮汕人們當做了慶祝豐收，感恩大自然的節日，也是對未來美好生活的期盼。這也就是潮汕人，懂得感恩，對大自然常懷著敬畏之心，因敬畏之心，家和諧了，無數的家組成一個社會，社會也就和諧了，所以在潮汕地區就是一個大家庭，全是“膠幾人”

文章屬百家號“菇涼說潮俗”原創，讓你更懂潮汕，關注我，發現潮汕之美！