為什麼冬天比較適合喝紅茶呢？大家都知道，我們在春夏季的時候比較喜歡喝綠茶，到了秋冬季的時候就會喝紅茶。這是為什麼呢？

秋冬季天氣轉涼變冷，紅茶是屬於全發酵類的茶，茶性是比較溫和的，具有暖胃，安神的作用！能給我們的身體帶來更多的益處！

紅茶因為工藝的原因其中富含了豐富的蛋白質，在喝紅茶的時候，會感覺到生熱，提高了我們身體抗寒的能力！

不少朋友到了冬天就會體寒、手腳冰涼，尤其是女性朋友，更加適合喝點紅茶。

冬天喝哪種紅茶最好？

在中國六大類茶葉中，紅茶是比較特殊的，總體發酵程度最高可達百分之80到90。

紅茶分類：工夫紅茶、小種紅茶、紅茶碎。

紅茶的特點是湯色紅濃透亮、香氣濃郁、滋味比較醇厚甘潤。

下面小編介紹幾種比較出名的紅茶，適口為珍，只有自己喜歡的才是最好的。

正山小種

正山小種是小種紅茶裡的代表作，堪稱中國紅茶的鼻祖！

祁門紅茶

祁門紅茶是世界三大高香紅茶之首！

雲南滇紅

雲南滇紅是雲南的特有品種，是以大葉種茶樹原料，經過一系列的加工工序，按照紅碎茶的拼配工藝製作而成的！

金駿眉

金駿眉是一款新創的紅茶，至今才不到20年，是正山小種的一個分支。但是採摘標準和製作工藝有自己的特色。

如何沖泡一杯好的紅茶呢？

沸水沖泡紅茶能使茶香高揚，低溫沖泡負面味道不容易出現，但是茶香不會得到淋漓盡致的發揮。

但是沸水沖泡方法不得當的話，也會加速紅茶中的咖啡鹼、茶多酚等酚類物質的大量析出，這樣會讓茶更加容易出現酸味和苦味！

紅茶原本的香和甜就不會體現出來。而沖泡紅茶的水溫和紅茶的品種以及紅茶的老嫩等等都是有關係的。

高溫出高香，低溫出甜湯。

當然茶葉還是要自己多泡、多品，感受到最適合自己的口味就是最好的沖泡方法！

總結

以上介紹的冬天為什麼比較適合喝紅茶，哪種紅茶比較好，茶葉講究的是適口為珍，你喜歡的就是最好的！