觀音蓮的花一般是粉紅色或者白色的，觀音蓮的花狀是碗的形狀，花瓣大概75片，這種多肉植物都是一次性結果，開花後蓮座就會死亡，所以為了讓蓮座一直茁壯生長，人們通常都會在其開花前把花莖剪掉，用來阻止它開花。

觀音蓮屬於一種會開花的景天科植物，多年的水生草本，同時還是一種多肉植物，一般多在歐州的山區生長，是多肉中最常見的品種之一，正常的情況下，觀音蓮養三年左右就會開始開花。

觀音蓮喜歡土壤疏鬆且肥水充足的生長環境，一般會在每年的7-10月開花，花期大約在夏季，每次約為45天左右，當它被人工培育的時候，一定要注意冬季夜間溫度不要低於5℃，否則不易開花。

觀音蓮有毒嗎？

觀音蓮有毒，帶有毒性的觀音蓮屬於天南星科，它的葉片比較薄，而且葉子上還有小燕尾夾。想要養殖天南星科觀音蓮，最好將其放在小孩觸控不到的地方，想要分辨出天南星科觀音蓮，可以觀察葉片來辨別。

觀音蓮養殖：

溫度：養觀音蓮需要提供適宜的溫度環境，維持在20～30℃之間即可。光照：將觀音蓮放置在陽光充足的地方，促進植株的光合作用即可。夏季注意做好遮陰措施，避免強光直射。澆水：土幹及時補水澆水，保持土壤溼潤。施肥：每隔15天施薄肥一次即可。養護：定期換盆、修剪，促進植株生長髮育。