現在已經到了夏天，天氣十分炎熱，不過這這樣的時候，各種水果也是滿滿的上市，對於吃貨們來說，這可是一個非常不錯的好訊息。在眾多品種中，小編最喜歡吃的就是

香蕉

了，

氣味香甜，口感軟糯，不僅具有解暑作用，而且還有促進潤腸通便的功效。

在市面上，香蕉形狀並不統一，有些比較彎，有些則是比較直的，對於這一點，不知道大家有沒有發現。

那麼，這兩種形狀的香蕉，哪一種更好呢？是對於這個問題，小編特意向一位老果農請教過，原來挑選香蕉也是有學問的，往下看。

首先，香蕉為什麼會出現有的直有的彎這種現象呢？這個問題我們得先搞懂。

香蕉一開始的時候都是直的，但是在生長過程中，香蕉因為本身對陽光的需求而向上生長，再加上地心引力的作用，久而久之就會形成香蕉這種尾巴向下，頭部向上的彎曲狀態。

而那些直香蕉則是還沒有體現向陽性的香蕉，也就是還沒有成熟的香蕉。

這樣的香蕉都是在運輸途中，或者在倉庫的時候被催熟的。因為香蕉在成熟之後，儲存起來會特別麻煩，成本太高，而還沒成熟的香蕉則是方便得多。

那這兩種香蕉到底哪種會比較好呢？當然是彎一些的比較好了

，這種香蕉在採摘的時候，成熟度就比較高，營養成分和口感都會比較好一些。不過彎香蕉的儲存時間會比較短，因為它已經完全成熟了，再不吃就會直接開始腐壞。

而直香蕉就不同了，它都是在香蕉還很青，沒有成熟的時候就被採摘了下來，之後再在運輸途中進行催熟，

雖然這樣催熟的香蕉並沒有什麼壞處，但是口感和營養成分都是比較差的。

這種香蕉的話，儲存時間會比較長，雖然經過了催熟，但其實也沒有完全熟透，要腐壞的話還是要經過成熟的哪個階段。

現在你知道買哪種香蕉要好些了吧，下次可別再買錯了哦。