炎熱的夏天來到了，夏至後氣溫繼續升高，而且午後到傍晚不時還會來一場驟雨，在這種潮溼悶熱的環境下，我們總覺得四肢疲軟，無精打采，而且此時蚊蟲的繁殖速度很快，腸道病菌也很容易滋生，尤其是小孩子，容易受影響而引發各種不適。夏至後必須注意飲食健康，吃新鮮養生的食物，提供營養還解暑強身，下面跟林醫師一塊看一下吧！

夏季小孩需保護腸胃，多吃的菜——蒜薹炒肉，殺菌預防感冒，保護腸胃更健康

蒜薹炒肉是一道非常美味的家常菜，含有豐富的營養價值，蒜薹中含有大量的大蒜素，大蒜素可以有效預防感冒。孩子常吃蒜薹可以有效避免孩子出現感冒發燒的現象，讓孩子更健康的成長。

蒜薹不僅味道好而且含有豐富的膳食纖維，而大量的膳食纖維進入胃中可以有效促進胃蠕動，幫助消化吸收食物中的各種營養物質，並且加速排出胃中的食物殘渣，有著非常好的潤腸通便的作用。如果孩子經常感到腸胃不適，而且長期便秘，那麼多吃點蒜薹是非常不錯的選擇。

蒜薹炒肉是一道營養豐富的家常菜，豬瘦肉含有豐富的蛋白質，其中含有多種人體所必需的氨基酸，幫助孩子身體發育，促進孩子的骨骼發育，長得更高更強壯。此外豬瘦肉中含有一定量的鐵元素，可以避免孩子在發育的過程中出現缺鐵性貧血，有利健康發育。

天氣炎熱又潮溼，我們的脾胃會比平時更虛弱，胃口也沒平時好。多補充水分和營養，吃怯暑益氣，生津止渴的菜，降火的同時還增進食慾噢！