平時和媳婦一起在外地工作，除了過年很少有機會回家，由於今年年底事情不多，公司也特意提早放假，因此特意陪媳婦回了一趟孃家看望丈母孃，而丈母孃見我們回來也很高興，特意下廚做了一桌菜招待，大家看看覺得怎麼樣？

滷豬蹄，丈母孃做的滷豬蹄和熟食店賣的不一樣，豬蹄買來後她會事先將豬蹄裡面的豬骨全都剔除乾淨，然後用繩子重新綁好放入鍋中滷好，快速冷卻晾涼後切成合適大小的小塊，站著特製的調味品，豬蹄Q彈有嚼勁，吃起來特別方便。

水煮大蝦，這些大蝦不是平時吃的海蝦，而是河蝦，這麼大個頭的現在很少見了，只有一大早的時候在菜場有少量出售，去遲了基本買不到，買回來稍微沖洗一下，倒入鍋中燙熟就可以了，雖然蝦肉不多，但是蘸著醬汁連同蝦殼一起放到嘴裡一起吃，味道特別鮮美，非常適合當下酒菜。

紅燒河魚，這也是丈母孃和大蝦一起買回來的河魚，個頭雖然不大，但是價格卻一點都不便宜，由於我也沒吃過，不知道叫什麼名字，買回來做了一道紅燒魚，肉質細膩，蘸上湯汁後味道特別鮮美，就是魚刺有點多，吃起來比較麻煩。

滷香鵝肉，這是從丈母孃家附近的一家熟食店買的，在附近小有名氣，尤其是做的香鵝肉，據說很多外地人特意開車過來買，肉質緊實，而是帶著一股淡淡的煙燻味，蘸著醬油一起吃，味道特別好。

另外丈母孃還做了其他幾道菜，滿滿的一大桌，讓我和媳婦大飽口福，而老丈人也特意拉著我陪他喝了幾杯酒，一家人其樂融融，臨走的時候還拉著我的手，讓我們有空要多回去走走，在回去的路上我也和媳婦商量，雖然過年回家有很多應酬，但是也要多抽時間陪陪父母，各位小夥伴們，你們說對嗎？