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超可愛|草莓奶油蛋糕|聖誕款|無抹面|無裱花|健康無色素|新手友好
- 2022-02-10
簡介沒有色素~沒有裱花~沒有抹面~可以說零失敗了~新手福音~嫌棄草莓貴你就用聖女果吧~其實一共才用了10來個草莓~不會烤戚風的,點選下面連結,教你做雲朵般柔軟的戚風蛋糕材料:6寸戚風蛋糕胚 1個 淡奶油 300克 細砂糖(可減) 30克 藍莓
聖誕綠色用色素怎麼調
沒有色素~
沒有裱花~
沒有抹面~
可以說零失敗了~
新手福音~
嫌棄草莓貴你就用聖女果吧~其實一共才用了10來個草莓~
不會烤戚風的,點選下面連結,教你做雲朵般柔軟的戚風蛋糕
材料:
6寸戚風蛋糕胚 1個 淡奶油 300克 細砂糖(可減) 30克 藍莓 2顆 草莓 12顆 椰蓉 若干
1、拿出烤好的6寸戚風蛋糕胚
2、分三片~
3、選兩顆顏值差一點的草莓~切成小丁~所以長得好看還是有優勢~
4、淡奶油細砂糖打發~
5、抹面的要軟些,夾心的要硬些~
6、在底座上抹點奶油~再放一片蛋糕上去,避免它跑來跑去~
7、蛋糕胚上面抹上奶油,撒草莓丁丁~多少隨意,根據家庭條件來定吧~
8、依次三層弄好
9、堆個蒙古包~
10、胡亂抹一下~不要緊張~抹的好不好不要緊~待會兒上圍邊~啥也看不出了~
11、抹面神器~普通人用不著買抹刀了~買了很多新手小可愛也不會用,還不如這個順手~或者圍邊剪一塊下來用就行了~
12、中間畫一條畫出帽子大概輪廓~輪廓之內都擺上草莓~注意帽子的線條,以中間為中心~
13、擺好了~糊一條奶油~擋住上面那群草莓的屁屁~不需要裱花~不規則的就行~假裝帽簷~
14、眼睛~藍莓兩顆~鼻子~草莓尖尖~
15、藍莓上可以用牙籤沾奶油點幾下~假裝水靈靈~
16、這樣可以很好的看清楚帽子草莓的線條走向~最後下面這邊也用奶油糊一條~最後撒上椰蓉裝飾~假裝下雪~
17、你學廢了嗎?還不會的話來群裡找我~
小提示:
不會烤戚風的,點選下面連結,教你做雲朵般柔軟的戚風蛋糕