導語：眾所周知，水果富含營養物質，主要是碳水化合物、維生素和礦物質，以及對人體健康有益的生物活性物質，如類胡蘿蔔素、生物類黃酮、花青素和原花青素、有機酸等。

水果主要是維生素

C

、胡蘿蔔素和一些

B

族維生素，它們是人們飲食中維生素的主要來源

，

大量科學研究表明，經常吃水果可以顯著降低患腫瘤等慢性病的風險。

此外，水果還含有許多抗氧化成分，可以延緩細胞的衰老過程

，

大量的維生素可以維持細胞的正常分化

，

你也喜歡水果嗎？

提到蘋果並不陌生

，

蘋果一直享有

“良好的聲譽”

，

它酸甜可口

，

它很有營養

，

它可以生吃、榨汁和烹調佳餚，

吃蘋果對身體還有很多好處

，

讓我們一起來了解一下。

每天吃一個煮熟的蘋果身體會有哪些好處？

1、保護血管

血管對人體非常重要

，

人體內的大部分營養物質和血液都會透過血管輸送到各個器官，從而完成身體的正常運轉

。

隨著生活水平的不斷提高，我們的飲食也有了很大的改善

，

有些人往往受不了美食的誘惑，經常吃一些高油高脂的食物，導致大量脂肪在血管壁上積聚，對血管造成嚴重損害，不利於人體血液迴圈

。

吃熟蘋果對清除血管中的垃圾毒素有一定的效果

，

蘋果富含膳食纖維

，

進入人體後，有助於促進血液迴圈，加速人體新陳代謝，促進血液順暢流動，減輕血管負擔

。

2、改善口味

如果你經常吃生蘋果，公眾可能會認為蘋果的味道更普通，但蘋果煮熟後味道會發生變化，這會帶來不同的味道，降低酸度，更甜、更軟、更糯、更美味

。

3、減輕消化道負擔

隨著人們生活水平的不斷提高，人們面臨著越來越多的美食

，

許多人只追求食慾，而不在乎它是否對身體有益

，

經常吃一些辛辣、刺激性或硬的食物可能會對消化道造成損害

，

儘可能多吃一些不健康的食物也可能導致牙周病

，

如果他們吃太多纖維過厚的食物，這也會影響身體食道的健康

。

進入冬天后，腸胃不好的人生吃蘋果，這對胃

很刺激

，

對於特殊的老年人來說，他們的牙齒也很難吃

，

煮熟後吃蘋果可以減少對胃的刺激，滋潤腸道，從而減輕消化道的負擔，對身體有積極作用

。

4、穩定血糖

許多人害怕吃蘋果，因為蘋果含有很多糖

，

事實上，蘋果煮熟後就可以吃了

，

蘋果煮熟後，糖分被併入水中，降低了蘋果本身的含糖量，

此外，其中含有楊梅素、綠原酸、阿魏酸等物質，可調節血糖，果膠對延緩體內血糖升高也有積極作用。

5、緩解失眠

隨著生活節奏的加快，人們的壓力也越來越大

，

如果長時間不能釋放，他們在睡覺時會經常失眠

，

雖然一次或兩次失眠不會對身體產生嚴重影響，但如果長期失眠，會使身體各器官長時間不能休息，帶來嚴重危害

。

這時你可以選擇吃一個熟蘋果

，

蘋果中的果膠在烹飪後很容易變成其他物質，從而提高大腦的運作效率，緩解壓力，改善失眠

。

6、預防便秘

它含有果膠

，

如果是富含膳食纖維的食物，經常吃生蘋果可以潤滑腸道並有便秘的效果

，

對於煮熟的蘋果，經常吃這樣的水果對預防便秘有更好的效果

，

體內血液流動會加速，主要是降低體內膽固醇水平，促進腸胃蠕動，從而加速有益細菌的生長，緩解便秘

。

醫生：2類人或可多吃

1、胃腸道不良者

腸胃不適的人可以多吃煮熟的蘋果，因為蘋果中所含的果膠和纖維在高溫烹飪過程中會軟化，這可以減少胃腸道刺激，不僅不會增加腸胃負擔，還能補充營養

。

2、腹瀉兒童

孩子可以吃煮熟的蘋果治腹瀉

，孩子

腹瀉時，胃腸道消化吸收功能相對較差，胃腸道粘膜受損，胃腸道大部分菌群處於失衡狀態

。

你需要吃清淡易消化的食物

，

煮熟的蘋果中的營養成分更容易被消化和吸收

，

同時，熟蘋果中所含的果膠有利於刺激寶寶胃腸道菌群的生長，對寶寶的病情非常有幫助，減少寶寶的腹瀉症狀

。