免疫力是人體自身的防禦機制，是人體識別和消滅外來侵入的任何異物（如細菌、病毒等），用來處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細胞，以及識別和處理體內突變細胞和病毒感染細胞的能力你，是人體識別和排除“異己”的生理反應。

現在注意：五個免疫力“殺手”

1、抗菌皂——經常使用抗菌皂，容易對食物和環境過敏。

2、空氣汙染——空氣汙染（特別是多環芳烴）會損害免疫力。

3、濫用抗生素——這樣會減少人體內細胞活素的含量。在生病期間，免疫系統會依賴這種激素來發生作用。

4、糖——研究表明，食用100克的白糖，就能讓白細胞殺滅細菌的能力顯著降低5個小時。

5、罐裝食品——雙酚A被用來塗裝大部分罐裝食品的內襯。研究發現體內的雙酚A含量較高的成年人，鉅細胞病毒抗體水平也較高，這表明免疫系統出現了故障。

那麼，如何來提高自身的免疫力呢？

一、食物增強免疫力

1：山楂

有助於消化、保護心血管、降低血脂血壓、抗菌、減肥及增強免疫力等作用。

2：花粉

花粉是植物精華，經常服用可以抗衰老、抗疲勞、增強體力、提高中樞系統。

3：藍莓

含有白藜蘆醇和紫檀芪（一種抗菌成分），它與維生素D相結合，就會為你築起一道免疫防線。

4：黃芪

黃芪具有抗菌和抗炎的雙重功效，對增強免疫系統有益。

5：蘆薈

主要有清熱排毒、緩瀉、消炎抗菌、增強免疫功能和護膚美容的作用。

6：：酸奶

酸奶可以使“壞”膽固醇（低密度脂蛋白LDL）水平降低，並將尿路感染的風險降低47%。

7：瘦牛肉

瘦牛肉富含有助於防止細菌病毒感染和寄生蟲的微量元素鐵和鋅。吃牛肉最好選擇瘦牛肉，每天不超過85克。

8：豆類

豆類也是鐵和鋅的優質來源，還富含維生素B6。

9：蘑菇

冬菇和平菇等都是富含有β-葡聚糖。

10：南瓜籽

南瓜籽富含可在體內轉化為維生素A的β-胡蘿蔔素。

11：三文魚

三文魚富含維生素D，有助於人體免疫系統，殺滅有害細菌和病毒。每週至少吃魚兩次，可增強免疫力。

12：綠茶

綠茶中的抗氧化劑是“身體清潔劑”，更是提高機體免疫力的重要因素。

二、營養素提高免疫力

1：維生素A

維生素A一旦缺乏會引起呼吸、消化、泌尿、生殖上皮細胞角化變質，容易受細菌侵入。平時多吃胡蘿蔔、菠菜、芹菜、芒果、紅薯等。：

2：維生素C

維生素C 有抗氧化作用，是人體免疫系統必需的維生素。新鮮的蔬菜、水果是豐富的維生素C來源。

3：維生素E

維生素E是體內的抗氧化劑，同時可以提高抗感染能力。主要來源為植物油、堅果、豆類和穀類。

4：蛋白質

蛋白質是機體免疫功能的物質基礎，如果攝入不足會影響組織修復，使面板和黏膜的區域性免疫力下降。

5：鐵

缺鐵會導致貧血，降低抗感染能力，嬰幼兒、孕婦及乳母更易發生。要適當吃些紅肉、動物血、動物內臟等富含血紅素鐵的食物。

6：鋅

鋅是人體內100餘種酶的組成成分，尤其對免疫系統的發育和正常功能的維持有很大作用。貝殼類海產品、紅色肉類、動物內臟等是鋅的良好來源。

7：硒

硒幾乎存在於所有免疫細胞中，補硒可明顯提高機體免疫力。動物性食物如肝、腎以及海產品是硒的食物來源。

三、外部增強免疫力

1、熱水泡腳——改善血液迴圈

2、規律的生活習慣——保持充足睡眠

3、均衡飲食，不要吃得過飽，慢進食，多喝白開水

4、養成良好的衛生習慣，多洗手，多通風

5、樂觀積極的精神、心理狀態有助於激發免疫系統的活力

不過，免疫力也是不能隨便“提高”的，因為免疫反應太強烈會給自身造成破壞。

免疫系統是長期進化的產物，遺憾的是這種進化非常不完全，常常出錯。當我們的身體發炎的時候，免疫系統有可能誤認為是細菌或者病毒又來了，急忙進行防禦，錯把自己的組織或細胞當做有害的微生物加以攻擊，結果出現自身免疫性疾病，例如類風溼關節炎、強直性脊柱炎、紅斑狼瘡、皮肌炎等。

這類病的症狀與感染性疾病非常相似，都可能有發燒、關節痛、肌肉痛等，患者無法區分，最好到醫院就診。