“何以解憂，唯有杜康”，我們常常見影視作品上的主角在借酒消愁，亦或是家庭聚餐、婚慶喜宴都會有酒水出現。可見酒在咱們日常生活中起著情緒輸出的一個媒介，開心了喝點酒，不開心了也喝點酒，總歸是都能喝點。白酒紅酒的品類數不勝數，白酒還有細分香型的酒，紅酒也有多種品類，讓人眼花繚亂。今天，筆者為大家講解一下鴨溪窖酒。

產品介紹

鴨溪窖酒，產自我國貴州省遵義縣鴨溪鎮，是中國國家地理標誌產品。鴨溪窖酒多次被評為貴州名酒，而黔中南地區也一直是我國釀酒黃金地帶，有著優越的地理環境條件和悠久的釀酒歷史文化。在傳統生產上，我們還是比較注重傳承的，正是因為有著長期的積累，我們才會在生產中取長補短，不斷改良，以獲得更好的回饋。

鴨溪窖酒怎麼樣

優點1 ：釀酒環境優越，酒水質量高；

鴨溪窖酒的釀造生產地位於茅臺的西面，生產環境與酒水息息相關。長期的釀酒生產也會影響地方微生物群落的形成，由於茅臺長期生產釀造，當地大氣層中聚集了一定量的耐高溫微生物。鴨溪鎮有著悠久的釀酒歷史，久而久之形成了特有的釀酒微生物群。

不僅如此，貴州的氣候、土壤、水源，都是很優質的釀酒因素。鴨溪鎮的土壤是黃土，粘性強，是搭建發酵池的優質材料。天然材料製成的窖群，含有的金屬量低，微生物量高，在釀酒中，任何因素都會影響酒水的形成。

優點2 ：濃頭醬尾，口味獨特；

鴨溪窖酒有著“二茅臺”之稱，是因為它深得茅臺的釀造之法，因此在產酒上也有“次茅臺”的說法。深得茅臺精髓，又有獨特風味。鴨溪窖酒的釀酒大麴是中高溫大麴，酒麴起著糖化催化劑的作用。

正是因為這些多元素的融合，鴨溪窖酒有著茅臺醬香酒的特點，又有濃香型白酒的特點。巧妙融合了濃頭醬尾的特點，初入口之時是濃郁的酒香，酒香在口腔中溢位，唇齒生香，尾調又有醬香酒的糊香、醬香、陳香。雖有些複雜，卻不顯矛盾，反而更有層次感。

優點3 ：酒中美人，送禮佳品；

鴨溪窖酒因為其獨特的風味，有著

清新

淡雅的香氣，濃香入口，醬香回味的特點，被譽為“酒中美人”。不僅如此，更因為鴨溪窖酒的酒樽是細腰設計，像極了婀娜多姿的古典美人，有傳統的中華韻味，因此這也是“酒中美人”的來源之一。鴨溪窖酒的設計符合我國的傳統美學思想，線條流暢柔和，瓶身手感柔潤不突兀。鴨溪窖酒的整體包裝大氣典美，價位不是很高，屬於是中低端單品，也是送禮自品的好選擇。

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飲用體驗

鴨溪窖酒的釀造十分原始，在許多步驟上都遵循傳統，在很多傳統手工藝產品上，我們其實是可以感受的出匠人的誠意的。鴨溪窖酒是非典型濃香型白酒，在釀酒上我們都會注重傳統，但是鴨溪窖酒的融合了地方特色，地域特性為其賦予了鮮活的生命力。

在入口時，是濃郁的香氣，無法避免的沾染到酒香，酒液無色透明，清澈純淨。酒精分子在空氣中活動，由幽雅濃香轉為帶有糊香、陳香的窖香。入口後，酒水綿柔醇厚，甘爽細膩，尾調幹淨悠長。鴨溪窖酒不負“酒中美人”盛名，值得你我一試。

最後，大家如果需要購買鴨溪窖酒可以到鴨溪窖酒京東自營旗艦店，避免買到假酒，品質也有保障。