茶是山中飲，酒為世俗欲。酒在我們的日常生活中是無處不在，無時不有，它既能出席各大高階商務宴席，也可以是百姓們的日常飲品。

但說到買酒，不知道酒友們有沒有這樣的煩惱，價格太低的，害怕買到假酒，價格太高的，不經常買也不熟悉，不知道買的是不是正品。

那麼，如何選酒才能輕鬆挑選到優質的好酒佳釀，其實只用牢記這三個“選酒訣竅”，不管是價位高或是價格低的白酒，你都能輕鬆挑選到優質白酒。

第一個，不選“貼牌酒”

很多大牌酒一般都有些貼品牌酒，這些廠家，不乏好好學習工藝釀酒做好酒的，更多的是為了賺快錢，生產一些並不怎麼優質的白酒。

而如果咱消費者們對酒水不熟悉，就很容易被騙，對於這個問題，應對的策略，

一是買酒儘量在大型超市或者正規的菸酒專賣店，或者官方旗艦店購買，

二是牢記這些口訣。

第二個，不選“香精酒”

所謂“香精酒”就是，以香精、酒精勾兌而成的白酒，香精酒對人體的危害是更大的，喝了容易上頭，

更嚴重的就是出現頭暈頭疼，出現喉嚨幹，口渴，燒心等。

為了避免買到“香精酒”，

首先買酒的時候要習慣性的看配料表，看產品資訊，如果原料中有“食用香精”“食用酒精”之類的，不要買。

白酒新標也規定，非純糧釀製的白酒和含有新增劑的酒，不能再稱之為“白酒”。

其次看一下酒的質量等級，儘量選擇優級白酒，一級的可以少買。最後，看釀酒工藝，儘量買固態法釀製的白酒，固液法和液態法發酵釀製的白酒就儘量不要買。

第三個，不選“噱頭酒”

“噱頭酒”就是打著各種名號，看似很吸引人，很容易勾起人的好奇心，但是酒質參差不齊，有的甚至已經不能稱之為“酒”了。

常見的就有“長毛老酒”“酒糟老酒”“洞藏老酒”等，

很難想象這樣的酒還有人喝，這些酒雖然都打著“老酒 ”的名號，但品質不一定是好的，很可能已經跑酒，變質，喝了之後對身體的傷害可想而知。買酒買常規的酒就夠了。

買酒的時候，一定要記住不買“貼牌酒”“香精酒”“噱頭酒”。

能避開這些，那麼你基本上也不會買到什麼假酒、劣質酒。比如下面這兩款酒，可以閉著眼眼睛放心購買。

①黃蓋玻汾酒

黃蓋玻汾酒是低價位白酒市場上非常受歡迎的一款酒，也是很多酒友們心中不可替代的口糧酒，價效比很高。

汾酒 杏花村酒 53度 黃蓋玻汾 475mL *12瓶 整箱 清香型白酒

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黃蓋玻汾酒產自山西省汾陽市杏花村，是汾酒旗下的品牌，也是清香型白酒，

酒精度數為53°，人送外號“奪命53”，聽起來唬人，但實際上是清香純正，喝著舒適，並不會特別辛辣，喝了不上頭。

②秉衡的故事

這是一款高階的醬香型白酒，在醬香酒中，屬於價效比高的白酒。它的產地在貴州茅臺鎮，由恆興燒坊的後人釀製，以此紀念茅臺酒的奠基者周秉衡先生。

此酒以紅纓子糯高粱為原料釀酒，傳承茅臺12987釀酒工藝，釀酒的週期為一年，釀酒工序有160多道，採取多個輪次的蒸煮、發酵、取酒，取酒完成之後，窖藏3年以上。酒的口感是醬香突出，同時有淡淡的糧香和花果香，酒體顏色微黃，酒質醇厚，喝著細膩適口，回味愉快，餘香悠長。

結語：買白酒，牢記3個“選酒訣竅”，不管價格高低，輕鬆挑到優質佳釀。文章就分享到這裡了，3個訣竅你記住了嗎？如果 你還有其他訣竅，歡迎在評論區留言補充。