日常飲食跟健康關係密切，能掌握方法注重營養獲取的人往往抵抗力強，器官功能正常發揮。但有的人飲食重口味，多選擇有味道的食物，在煮菜的過程中加入各種調味料吸引味蕾。但長時間重口味飲食行為是否會影響健康，應該去詳細瞭解。有的人說吃

的

越鹹壽命越長，是真的嗎？

生活中大多數有鹹味的食物都是

新增食鹽

，食鹽可以讓原本清淡，沒有味道的食物變得美味，但每天獲取多少量的食鹽最健康，應該去一探究竟，並非吃越鹹壽命越長，反而會在重口味飲食行為影響下引發疾病。

正常人每天鈉鹽攝入量不要超過六克，

而已經

血壓不穩定，腎臟功能降低，儘量控制在五克以內。如果總攝入高鹽食物，不良後果是腎臟代謝壓力增加，會讓鈉離子濃度超標，進而腎臟病變。還有的人血壓不穩定，誘發高血壓，也是因為鈉鹽過多獲取。

如何吃鹽才健康？

1、控制好量

關於食鹽應該怎麼吃，許多人不清楚。為了促進身體健康，要根據自身情況控制好食鹽

使用量

，那些沒有健康問題帶來困擾的人不能大意，每天鈉鹽的使用量控制在

六克以內

最安全。

烹飪食物過程中要加入這些調味料，先少量新增，品嚐一下食物的味道，如果已經味道豐富了，無需額外新增。當然，如果太清淡則應該適量增加點，才能控制好量，而不是一次性加太多。那些有疾病帶來困擾，不宜獲取過多鈉離子的人更應該減少用量。

2、選購適合自己的食鹽

市面上可以購買到的食鹽品種多，有的食鹽加入

碘元素

，還有

胡椒鹽、玫瑰鹽、海鹽

等多種型別，而這些食鹽裡面都有鈉離子，能增加食物的風味，只是味道上略有不同，應該根據自己的口味，喜好去選擇。

但是，如果部分型別的食鹽讓食物變美味，也要控制好

使用量

，不能覺得加入後越好吃就越加越多。

3、烹飪快結束再加鹽

在日常吃鹽的過程中方法恰當，既可以讓食物美味，又不會獲取過多，這才是正確的做法，特別在烹飪食物過程中不要一開始就加入食鹽。

因為大多數食物蒸煮的過程中會水分流失，

先加入食鹽會讓其味道被沖淡

，後續容易加太多，進而讓食物變得鈉鹽含量豐富。

在烹飪結束後再加入食鹽

，附著在食物表面，吃起來比較有味道，又不用一次性加很多，這才是正確飲食方法。