餐飲行業是為顧客提供用餐的場所，在衛生、舒適的環境下用外是一種享受。然而，餐館內如果有害蟲和鼠類的存在，將會給您直接帶來很多負面影響，如：聲譽損失、經濟損失、汙染食品和傳播疾病等。

因此，對於這些有害生物的預防和滅除將是餐飲行業必要且重要的工作，控制蟑螂、老鼠等有害生物的侵擾頻率和程度，維護您的品牌和聲譽，以減少有害生物給您帶來的利益損失。

蟑螂、螞蟻控制

蟑螂是餐飲行業的主要防治物件，蟑螂以攜帶傳播為主，每日原材料和包裝等物資的進出是感染蟑螂的主要途徑。處理蟑螂必須先要處理各種縫隙，以改變蟑螂的生存環境，這是最基本的。

在蟑螂棲息的縫隙施做藥物，處理各種縫隙改變蟑螂的生存環境

高度風險區域：

選擇使用衛生殺蟲劑可快速降低蟑螂數量；在蟑螂喜歡棲息的縫隙位置施點殺蟑膠餌或滅蟑粉；

中度和一般風險區域：

在發現蟑螂蹤跡的地方，使用滅蟑方便貼建立長效防護機制。

噴灑殺蟲劑容易使螞蟻擴散，而不能夠消滅蚊巢，幫淨生物研究發現使用誘殺餌劑是最好的選擇，螞蟻可以將餌劑帶回巢，透過反哺傳遞給同伴，達到控制蟻巢的目的。

在螞蟻活動的蟻道上和蟻巢旁施點滅蟻餌劑 殺滅螞蟻的同時，也可以預防螞蟻的再次入侵。

飛蟲控制

蚊蠅是夏季的主要害蟲，餐飲行業在衛生管理、照明管理和防護措施上的缺陷是導致蚊蠅問題的主要原因。

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