籽用南瓜產區分佈在緯度和海拔較高的高寒地區，如內蒙古的阿榮旗緯度在47°56‘47“~ 49°19’35”，海拔1 149~1198米的丘陵山區。該地區籽用南瓜大面積採用單作或與玉米間作栽培，栽培技術粗放、廣種薄收，增產增收的潛力巨大。亟須引進新品種，改進栽培技術，增加產量，提升產品等級。

（一）品種

當前大多數產區仍沿用當地的地方品種，因長期不注意隔離留種和選種，品種嚴重混雜退化，表現結果率低，結籽率低，病害嚴重，生產效能較差，嚴重製約了籽瓜的生產。因此，應大力推廣平涼大板籽南瓜、平涼雪白籽南瓜、梅亞雪城和黑龍江省樺南縣選育的無杈南瓜等新品種，這是增加產量，改善品質，增加經濟收益的重要環節。

（二）選地、輪作和施肥

籽用南瓜忌水澇，應選擇土質肥沃、不積水的田塊栽培，崗地、平地均可。白瓜子以豆茬和麥茬種植較為理想，要避免重茬、連茬，不能以葫蘆科作物作前茬，實行白瓜子、豆類輪作，輪作週期3~4年。前茬作物收穫後要抓緊深耕滅茬，一般深耕25~30釐米，播前淺耕耙耱，平整土地，做到地平、土碎，鬆緊適宜，上虛下實，以利於播種出苗。豐產田一般需基施腐熟農家肥60~75噸/公頃，尿素150~225千克/公頃，過磷酸鈣600~750千克/公頃。同時結合施肥撒施三九一顆粒劑22。5千克/公頃，可有效防治地下害蟲，保證全苗。

（三）種植方式

甘肅省 隴東平涼地區改進栽培技術，應用地膜覆蓋、籽用南瓜與玉米間作、合理密植等先進技術，提，高產量。現介紹該地區4種種植方式。

1.地膜覆蓋

單種 壟寬50釐米，壟距50釐米，每壟播1行，穴距45~50釐米，每穴點籽2~3粒，出苗後每穴留苗1株，保苗2。25萬~2。40萬株/公頃。

2.地膜覆蓋

帶種據試驗，採取地膜覆蓋一壟玉米一壟瓜的種植模式經濟效益最好。壟寬50釐米，壟距50釐米，玉米壟每壟種2行，保苗3。75萬株/公頃。瓜壟每壟種1行，穴距45~50釐米，每穴點籽2~3粒，出苗後每穴留苗1株，保苗1。13萬~1。20萬株/公頃。

3.露地單種

籽用南瓜行距100釐米，株距50~55釐米，每穴點籽2~3粒，出苗後每穴留苗1株，保苗1。80萬~2。03萬株/公頃。

4.露地帶種

露地帶種採用2行玉米1行瓜模式。帶幅150釐米，玉米行距50釐米，株距40釐米，保苗3。30萬株/公頃。瓜穴距50釐米，每穴點籽2~3粒，出苗後每穴留苗1株，保苗1。34萬株/公頃。

（四）播種

籽用南瓜的播種季 節較遲，一般掌握在當地晚霜前播種，霜後出苗，避免晚霜傷害幼苗。甘肅省平涼地區適宜播種期為4月28日至5月5日；內蒙古阿榮旗和黑龍江省甘南縣適宜播種期在5月15日至5月25日；其他地區可根據當地氣候條件，在土壤10釐米土溫穩定在13°C以上時播種。

播種前精選籽粒飽滿的種子，在陽光下暴曬1~2天，以提高出苗率，保證全苗壯苗。播前用50%的多菌靈可溼性粉劑500倍液浸種1小時，可預防白粉病。種子處理的具體方法是：用溫水浸泡種子，待種子吸飽水後，平鋪在麻袋片上，堆放不要太厚，以5釐米為好，以防熱籽傷芽，其上用溼麻袋蓋好，在30°C左右的溫度下催芽。播種的方法分條播和穴播。為確保全苗，以穴播為好，即坐水埯種。用平底鎬刨大坑，坑長15釐米，寬10釐米，深10釐米，澆足水，水滲透後點籽，種子、化肥各點一邊，以防止燒籽；覆土5~8釐米，用腳輕輕踏實。大田播種前約10天，培育部分營養缽苗，用作大田補苗之用。

（五）田間管理

1.查苗補苗；

白瓜子出苗後要及時查苗，發現缺苗，立即催芽補種，保證苗全、苗壯。

2.及時鏟趟；

籽瓜苗生長迅速，出苗後及時鏟趟、除草鬆土。蔓長1米以前鏟2次，以防傷苗。入秋拔大草，不讓雜草欺苗，爭奪水分和養分。

3.整枝壓蔓

；生育期間要及時打掉主蔓上生出的側蔓，第二個瓜坐穩後，在瓜前面留4~6片葉子打頂摘心，並在主蔓60釐米、100釐米。160釐米3處壓蔓，促進不定根生長；生育後期去掉病老黃葉和多餘的雌花、雄花，使養分集中到瓜的生長髮育上。籽用南瓜生長勢旺，分枝性強，主、側蔓均可結果。若不摘心，主蔓一延伸，主蔓第二、第三朵雌花很易結果，果型大，但以後發生的側蔓無力結果。待第一個果生長30天以後，子蔓上的雌花才能結果。在稀植（4米X0。7米，3 500株/公頃）的條件下，為增加單株結果數，爭取果實大小均勻，在主蔓4葉期摘心，保留2蔓延伸，實行引蔓、壓蔓，使蔓葉分佈均勻，分生出4條孫蔓，可結大小相近的果實6個，其餘孫蔓上的雌花雖人工授粉也不易成功。以上整枝和留果方式每公頃達21000個果實，果實大小相近。這是提高單瓜結籽率的一條途徑。

4.追肥；

蔓長約1米開花時追肥。在距瓜蔓5釐米處刨一深坑，點上肥，然後填土趟一下。每667平方米施尿素10~20千克，注意不要把肥料撒在地面和葉片上。實行精細栽培，可在主蔓摘心後追肥1次，2周後重施1次，以促進分枝和發藤。坐果後追施結果肥。當第一個瓜坐穩後，於果實膨大期根據土壤墒情和瓜的長勢，追施顆粒磷肥300~375千克/公頃，尿素120~150千克/公頃，初花期每隔7天葉面噴施0。3%~0。5%的磷酸二氫鉀水溶液750千克/公頃，連噴2~3次。

5.人工授粉；

授粉前1天下午選即將開放的雌花用瓜葉蓋住，防止雨水浸人，翌日早晨8~9時將剛開放的雄花花粉抖落在選好的雌花柱頭上即可。

6.噴藥防病

；白粉病發病初期噴灑15%粉鏽寧可溼性粉劑1 500倍液或20%粉鏽寧乳油1 500~2 000倍液防治；葉斑病發病初期噴灑70%甲基託布津可溼性粉劑800倍液或75%百菌清可溼性粉劑800倍液，每隔10~15夭噴1次，連噴2~3次；花葉病毒病發病初期噴灑20%病毒A可溼性粉劑500倍液或1。5%植病靈乳劑1000倍液、5%菌毒清水劑400倍液，每隔10天噴1次，連噴2~3次。

7。採收

採種籽用南瓜授粉後35~40天，果實完全成熟，果皮完全硬化，呈現該品種的固有顏色，如平涼大板呈現，橘紅色。當田間80%果實老熟時，為採收適期。成熟果實採收後在向陽乾燥處後熟10~15天。後熟可提高種子的飽滿度，並提高種子的發芽率和發芽勢。

果實縱剖，挖出種子放入桶中，以清水淘洗，瓜絡與種子很容易分離，撈出瓜絡，用篩子取浮在水面的種子（沉在水中的種子更為充實），收集後在陽光下曬乾。剖瓜取籽最好在晴天下午進行，翌晨清洗種子，接連曬2天，使其充分曬乾。如種子不幹燥堆在一起容易發黴變黑，影響商品價值。大面積栽培時，如果採收時勞力不足，無法分期採收，可待蔓葉老熟枯萎後一次採收完畢。在田間剖瓜取籽，裝入木桶內自然發酵2~3日，將瓜子洗淨後運回曬乾。