想必很多人都愛吃雞柳，不管是大城市還是小鄉鎮都有賣的，更是大人孩子都喜歡的一道美食，不論是營養價值，還是自身獨特的味道一直都是受到廣大群眾的青睞！但是現在的食品很多都是加了各種新增劑的，而且外面的東西衛生程度也不是特別過關，所以吃過了也不放心，尤其是小孩子吃了對身體不好。那麼怎麼才能吃到既好吃，又健康的雞柳呢？

下面蒙哥就和大家分享一個特別美味的雞柳製作方法，簡單方便，不但健康營養，口味也是非常的棒，孩子喜歡吃，還能長身體！

首先我們準備好一塊性感的雞脯肉

把它改成均勻的條狀，這個比較簡單，操作起來很容易。

把改好的雞脯肉放進容器裡，加入少許的鹽，適量的海鮮醬油，蠔油，料酒，蔥末，薑末，少量的辣椒粉，攪拌均勻，醃製10分鐘。

然後我們放入一些適量的玉米澱粉，用筷子進行攪拌，再打入半個雞蛋清再繼續攪拌均勻

一個空盤子，擦乾水分，倒入大家都喜愛的麵包糠。

接著把醃好的雞肉挨個裹上面包糠，準備好備用。

鐵鍋燒油，等油溫上來個大概6。7成熱時候，將醃製好的雞胸肉下入油鍋。（如果看不準油溫，也沒關係，可以先下一個試試，下次就知道怎麼看油溫了。）

炸至表面金黃，外酥裡嫩，酥脆中帶有雞肉的鬆軟，口齒留香，回味無窮。

這樣一道非常美味的

無骨雞柳

就做好啦吃！吃了還想吃，健康美味，沒有任何新增劑！喜歡的友友可以給我點個贊，做個小小的鼓勵。同時歡迎轉發，關注！有什麼好的想法也可以留言，我們一起互相學習！