蓮子山藥粥：山藥洗淨去皮切成小丁，蓮子去芯，砂鍋中放入洗淨粳米，蓮子和山藥丁，加足量水，大火煮開後，轉小火，慢煲成粥，（期間需要不斷攪拌下，防止粘底）。吃的時候可以加入白糖拌勻食用，清晨來上一碗，胃裡暖暖的。

板栗燒雞，將雞處理好，洗淨瀝乾水分，炒熟的板栗剝出栗子仁，準備好配料，生薑、大蒜、紅辣椒以及香料，所有材料備好，鍋里加油燒熱，放入薑片裡面，接著倒入瀝乾水分的雞塊裡面煸炒，炒到雞塊水分幹一點，表面焦黃色，加入啤酒裡面，接著加入香料裡面，蓋上蓋子燜煮，10煮至10幾分鐘後，加入板栗，大蒜，紅辣椒裡面，再倒入醬油，雞精，鹽裡面，然後蓋上蓋子繼續燜煮，直到水分收幹了，就可以關火出鍋了。

自制手抓餅，先把蔥的頭部切去，再把蔥清洗乾淨，清洗好的蔥用刀切成末，火腿撕去外面那層殼，將香腸對半切開來，切成長條備用。碗裡倒入麵粉，往裡面加了顆雞蛋，加入點鹽，用打蛋器攪拌均勻，中途加點水，將麵糊稍微調的稀一點。將切好的蔥末放到麵糊裡面，攪拌均勻，先將空鍋燒熱，用刷子沾上食用油刷在鍋底部，整個鍋底都要刷滿。

槐花麥飯：準備好槐花最好選擇花骨朵狀態的，不要選已經開花的。玉米麵和麵粉以1：2的比例混合均勻備用。把槐花洗淨瀝水，撒上玉米麵和麵粉的混合粉，可以分批逐次地新增，這樣更利於操作。充分拌勻，使得每一個槐花都沾上粉。上鍋隔水蒸十分鐘，蒸槐花的同時，把蒜洗淨加鹽搗爛，加適量辣椒油和清水，兌成料汁兒，澆到蒸好的槐花上即可享用啦。

椒鹽蝦：先把買回來的明蝦去掉蝦頭，開背抽出蝦線，洗淨後放入碗中，加適量鹽，2勺料酒拌勻後醃10分鐘，老薑和大蒜分別切細粒，乾紅椒切小段。蝦醃好後控幹水分，鍋中倒油放入醃好的蝦煎炒，煎炒至蝦呈大紅色，蝦皮酥脆的樣子盛出待用，煎炒蝦用的油不用盛出，放入姜蒜炒香後把乾紅椒放入一起翻炒，然後把剛才煎炒好的蝦放入鍋中，一起翻炒均勻。最後把椒鹽粉放進去炒勻即可。出鍋裝盤。蝦肉軟嫩鮮美，蝦殼椒香。

好味汁花鰱魚頭：把新鮮的花鰱魚頭洗淨，下鍋油煎前可以稍微兩面沾點麵粉，防止油濺。起油鍋，待油鍋熱時，放入魚頭煎炸。煎炸時注意可以把魚頭豎起來，讓魚頭的上面，不容易炸到的地方也充分煎炸，直到出香味。把魚頭一分二，盛入大湯鍋中，倒水沒過魚頭，放入蔥，姜，倒入老酒。燒開後，讓魚頭小火慢燉10-20分鐘左右。放入胡蘿蔔，冬筍，香菇，繼續小火慢燉。加入適量鹽，再燉20-30分鐘左右。最後撒上大蒜沫，味道棒極了。