作為國飲，茶葉有著悠久的歷史，從神農氏嘗百草發現了茶葉以後，茶葉就一路過關斬將，在眾多飲品中脫穎而出，始終佔領著一席之地，今天就和大家簡單探討下我們經常喝的五大類茶葉。

鳳凰單叢

鳳凰單叢是烏龍茶中的代表，主要產於廣東潮州地區，這是數代茶農透過不懈的努力奮鬥，最終從鳳凰水仙品種中分離並挑揀出眾多品質優異的單株，故因此得名——鳳凰單叢。

在製茶過程中，炒茶師為維護它的花香、果香，需要經過6次搖青，再經過控溫烘焙才能製成，此茶有“茶中香水”美譽，是廣東省的代表性茶葉。

薑母香

姜花香單樅之一。老樅樹，因內質具有輕微的姜味和姜花的香氣而名。薑母香屬鳳凰水仙有性系實生老樅，樹齡約100年。茶樹生長於海拔1000米的茶園裡。

品質特點：條索緊結碩長，色烏褐尚潤；內質自然花香尚高，姜花香明顯，湯色金黃明亮，耐沖泡。

西湖龍井

浙江的龍井茶不僅歷史悠久，更被當做“中國十大名茶”之首。成品茶條索呈扁平的形狀，嫩綠有光澤，香味濃郁，口味鮮爽，葉底細嫩明亮。它產自在西湖的周邊，因為是明前茶，所以也被叫作明前龍井，西湖龍井茶與西湖一樣也是浙江省的一個門面。

石門銀峰茶

石門銀峰茶創制於1991年，也是屬於比較老的品牌了，這款茶葉生長在500－1000米的雲霧山中，因為海拔的優勢，這裡的環境沒有受到任何的汙染，因此生長的環境是很優越的。成品茶條索纖細勻整，外形挺直，銀豪顯著，翠綠圓潤有光澤，香高而持久；湯色呈黃綠色，清澈透亮，喝在口中，香味充滿口腔，嚥下回甘明顯；葉底嫩綠明亮，完整沒有雜質。

茉莉花茶

茉莉花茶

，又叫茉莉香片，學名為Jasmine officinale，科名是木犀科，有“在中國的

花茶

裡，可聞春天的氣味”之美譽。茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的，茶香與茉莉花香互動融合，“窨得茉莉無上味，列作人間第一香。”茉莉花茶使用的茶葉稱茶胚，多數以綠茶為多，少數也有

紅茶

和

烏龍茶

。

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檢視

春節將至，你還在為走親訪友時不知道送什麼煩惱嗎？不如提前準備一些送禮的茶葉，既實用又非常的有面子，今天給大家盤點了幾種比較適合送人的好茶，無論是自己喝還是送人都是很好的選擇。