今天早上早早就爬起來，打算去菜市場裡面買一些新鮮的食材，新鮮的蔬菜，魚蝦之類的。看到了外面賣黃瓜的就覺得很新鮮，我就跑上去詢問了一下價格。

我特意沒有去小商販的攤上買，而是去了一個年紀大一些的老農那裡去買。

老農買的就是一些黃瓜，也沒有多餘的蔬菜。上前去問了一下價格，老跟我說這彎彎的黃瓜1塊錢一斤，直的黃瓜2塊錢一斤。

我順口就問了一下到底有什麼風格，因為我也不是第一次遇見這樣的賣法了。

買黃瓜時，挑直的還是彎的？多虧老菜農提醒，再也不要瞎買了。

結果老菜農說：都是一樣的，就是這彎彎的黃瓜造型不好看，而

直的黃瓜經過了人工處理，所以成本就高。

我第一次聽這樣的說法，原來蔬菜攤上面那些筆直的黃瓜都是經過了處理的呀。

這下我們就知道買黃瓜該買直的還是彎的了吧。這也是多虧了菜農的提醒哦。

尤其是在超市裡面賣的黃瓜，都是經過了售貨員整齊擺放好的，要是稍微有形狀彎彎的就用手壓一壓，每天沒有賣完的黃瓜第二天就會放在上面供客人挑選。

所以在超市裡面賣的黃瓜看起來就都是直直地，也難怪我們在街邊老農那裡買的黃瓜都是彎彎的，原來是這個原因。

不管是超市還是小商販那裡都可以看到有兩種品種的黃瓜。但是你知道哪種黃瓜好嗎？兩種黃瓜是不同方式的吃法。

白色的黃瓜是屬於地黃瓜，就是貼地面生長的

，更加適合生吃或者是涼拌，會鮮嫩極了。

綠色的黃瓜就非常適合炒著吃，鮮嫩的程度也是差一些的。這樣的黃瓜是屬於架黃瓜，就是用架子支起來，垂直往下長的，價格也是相對的便宜一些。我們在購買的時候就按照自己的需求來買就可以了。

夏天的時候吃涼拌菜比較的多，所以涼拌黃瓜就買這種地黃瓜就可以了

。

所以我們不管買什麼樣的黃瓜都不要貪便宜買那種非常奇形怪狀的黃瓜，或者是太漂亮，太直的黃瓜，可能是激素黃瓜，

所以買黃瓜還是要上下粗細都差不多的，光滑一些的

，這樣切黃瓜的時候漂亮，口感也鮮嫩。所以大家買黃瓜的時候不要太糾結是彎的還是直的，

只要鮮嫩，價格還划算的就是好黃瓜。

那怎麼挑新鮮的黃瓜才對呢？第一，

黃瓜買回來的時候外表會有一層硬硬的小刺

，上面還白白地，那這樣的黃瓜就是新鮮的。第二。

我們看一下黃瓜的瓜蒂，

如果瓜蒂上面的小黃花相對比較新鮮的話，那麼黃瓜也是新鮮的。第三，

看黃瓜的粗細

，建議大家買黃瓜挑粗細均勻的，太粗的就吃起來太老，太細的就營養不良。

想必分享給大家這些知識，以後就知道該怎麼挑黃瓜了，也知道黃瓜該買彎的還是直的了吧？是不是經常買黃瓜卻不知道這些小知識呢？趕緊分享給家人和身邊的朋友吧。