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糯米餈的簡單做法,看著就想吃,軟糯香甜

  • 由 美美美美說美食 發表于 手機遊戲
  • 2023-01-22
簡介接下來都是要趁熱操作,先給他稍微揉搓幾下,這塊還有些燙手,得小心操作,然後給它搓成長條,在切分成十幾個小劑子,這個糯米糰黏性還很大,這些小劑子要快速的給他壓貨,捏成薄片,然後在上面放入提前調好的花生芝麻糖餡,再把邊攪動捏起來,做到不漏餡即可

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大家好,我是小溪,今天教大家用糯米來做一個非常好吃的美食,軟軟糯糯的,看著就特別的有食慾,做法也是非常簡單,新手也能輕鬆搞定,下面就一起來看看是怎麼做的吧

糯米餈的簡單做法,看著就想吃,軟糯香甜

首先準備一個小碗碗,碗中加入十克的白糖,接著倒入

130克的清水,用筷子攪拌,將白糖溶解化開

然後加入一些玉米澱粉繼續攪拌,將玉米澱粉與糖水混合均勻,這裡是

20克左右,攪勻後先放一旁備用,再準備一個大碗碗,碗中倒入100克的糯米粉,然後把剛剛調好的糖水澱粉加

到這個糯米粉裡邊加邊攪拌,要給他充分的攪拌,均勻攪拌之,象這樣的就可以,最後再加入十克的玉米

或者家裡有橄欖油的,也可以給他繼續攪拌均勻,全部都攪勻之後,給它蓋上保鮮膜,也可以用小蓋子或盤子倒扣在上面

最後再用牙籤在保鮮膜上紮上幾個小孔洞

糯米餈的簡單做法,看著就想吃,軟糯香甜

接下來把它移入蒸鍋內,冷水上鍋蒸制,開大火,待上氣後再蒸個

15分鐘左右

下面我們準備

30克的熟花生,將她撞入搗臼裡,再倒碎一點

朋友們,您的支援就是我最大的動力,請用您發財的小手給我點個讚唄,非常的感謝,搗碎之後裝入碗中,再準備十克的黑芝麻,同樣也將它裝進去搗幾下,倒出它的香味,這個黑芝麻一定是要熟的,吃起來才會

家裡有白芝麻的,也可以換成白的,導好之後和花生碎裝在一起,再加入

20克的白糖

然後用勺子給他們翻拌均勻

糯米蒸制的時間到了,開啟鍋蓋,掀開保鮮膜,再將它取出來,面板上先刷點食用油,防止粘,然後用勺子將蒸好的糯米移到面板上

糯米餈的簡單做法,看著就想吃,軟糯香甜

接下來都是要趁熱操作,先給他稍微揉搓幾下,這塊還有些燙手,得小心操作

然後給它搓成長條

在切分成十幾個小劑子

這個糯米糰黏性還很大,這些小劑子要快速的給他壓貨,捏成薄片,然後在上面放入提前調好的花生芝麻糖餡,再把邊攪動捏起來,做到不漏餡即可

接著給他看成員

最後再給它裹上香甜的椰蓉

照著這個方法,把剩下的全部都做好

糯米這樣做好看又好吃,咬上一口

Q彈軟糯,香甜怡人,是一款特別可愛的小甜品,家裡有小朋友的也會非常喜歡吃,做法特別簡單,喜歡的朋友一定要收藏起來試一試

糯米餈的簡單做法,看著就想吃,軟糯香甜

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