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網紅新標配圍爐煮茶 涼山州彝族人早就已經會了!
- 2023-01-23
我要去度假用英語怎麼說
最近特別流行
“圍爐煮茶”,甚至已經被標榜為茶文化與新中式潮流。
實際上,彝族也是我國古代最早利用茶的民族之一。在涼山彝文《茶經》中就有記錄:彝族人民在社會初始,就已在鍋中烤製茶葉。彝族人主要有兩種飲茶方式:一是喝烤茶,二是喝清茶。
煙峰彝家新寨位於四川省樂山市的馬邊彝族自治縣,新寨距縣城僅
25
千米。為了體驗彝族的“火塘烤茶”,花花和朋友們自駕去了煙峰彝家新寨,同時花了四天時間玩轉了馬邊縣幾乎所有的景區。
以下是我們的自駕行程(僅為參考):
1。
第一天,
馬邊縣
-
東光花園
-
紅旗濱河公園
-
馬邊彝族自治縣馬兒山森林公園
;
前兩個景點之間的距離,開車幾分鐘便可以到達。從
紅旗濱河公園
到
馬兒山森林公園
全長。
11。8
公里,也只需要大概四十分鐘左右;
2。
第二天:馬兒山森林公園
-
牛王寺
-
東獄廟
-
石丈空摩崖題刻
-
觀鬥寺
;
3。
第三天:觀鬥寺
-
楊家寺
-
煙峰新寨景區
;
4。
第四天:
煙峰新寨景區
-
馬邊大風頂自然保護區
-
馬邊縣
。
花花想去體驗的
“火塘烤茶”就在馬邊的勝利村。勝利村被譽為“峽谷第一村”,位於金口河永和鎮西北部金口大峽谷腹地,村內有金口大峽谷、關村壩車站、白熊溝鐵道兵博物館等景點,旅遊資源非常豐富。
火塘在彝族的功能很多,既是彝族主要的社交活動場所,還有照明、取暖的作用。
到達勝利村的時候已是傍晚,我和朋友入住到當地人阿坤的家裡。阿坤隨即引我們到了火塘邊坐下,在我的強烈要求下,阿坤很快地拿出了當地特有的一種綠茶,以及家裡自制的陶罐,準備現場給我們來上幾杯
“烤茶”。
阿坤先將茶葉放入罐內,再把陶罐放在火上焙烤。直至茶葉肉眼可見地變得略黃,阿坤直接灌入一些熱水,待罐內茶水立即泛起滾滾泡沫。稍息,再用滾水將罐灌滿,最後在火上煨煮片刻便起罐。阿坤說,等茶葉沉澱後,便可直接飲用。
這是我第一次在彝族嘗試火塘烤茶,經過烤罐出來的茶,不管在色澤,還是在香味和濃度上都顯得
“較為厚重”,入喉的口感也相當不錯,一點也沒有綠茶的澀意!
比起如今正流行的
“火爐煮茶”,彝族的“火塘烤茶”還能讓你領略當地獨特的彝族風情!怎麼能錯過呢?