七彩水蓮能土培嗎

終於放假，有個悠閒的心態，連著補看了四集《樓外樓》，眼睛酸澀。那天在粗略觀看幾集的情況下寫到“樓外樓做的是人，是口碑，是品牌，是精神。”現在想補上一句：是格局，是氣節。

個人命運，家族命運，最終上升到的永遠是家國命運，民族命運。這是這類電視劇一貫的主題路線，《樓外樓》依然沒逃脫出這樣的命運安排，但水蓮卻是這例外，秋水也是。

水蓮不是一開始就呈現出秀外慧中，知書達理的賢內助的樣子的，從她與老爺的對話就可以看出，她經歷了太多的風雨，所以在老爺被害前後家裡接連發生的所有大事她每樣都做到了獨當一面，有條不紊的解決了，甚至有種殺伐決斷的魄力。這種魄力是一直都在的，但更多的時候觀眾是不願意它呈現出來的，因為它代表的是一種無可奈何，一種失去，也是一種孤獨。

第一集集中了太多的矛盾衝突等戲劇性的情節，它要表達的是樓外樓的危機四伏，要表現的卻是水蓮這個徽州女子臨危不亂的樓外樓精神。

她不是一般的識文斷字，還懂得歷史典故，不確定後面的劇情裡還會流露出怎樣的細節，但可以肯定是大家閨秀。

她也有徽州的或者說是那個時代的保守與刻板，大家長氣派不怒自威，在說出用公雞拜堂的傳統的時候，她有些羞澀的低下了頭，隨後看著一個地方對親家繼續說。這個動作很到位，羞澀或許不恰當。而是這話由婆婆對著親家說本就有些於禮不合，難為情的地方太多，給親家這樣的答覆也是自知理虧。

秦海璐說：奚美娟老師的一句臺詞，讓我尤其佩服。

說的是大結局的那場送行戲，哭的肝腸寸斷……

這個水蓮不一般，賢，文，穩，帥！

來看網上的兩段文字：起伏跌宕的劇情抓人眼球，人性的挖掘和中國人不屈不撓奮鬥精神振奮人心。《樓外樓》能讓觀眾找到很多閃光點，動盪的大時代下，小人物對命運的選擇，對情感和誠信的堅守，會出其不意的打動觀眾。比如因退婚而產生矛盾的李百盛和水蓮，識大體的水蓮真誠道歉，沒有因為李百盛的咄咄逼人而難為兒媳李春賢，而是非分明的李百盛也不計前嫌，想方設法的幫助洪家度過難關；又比如樓外樓關門歇業，水蓮遣散菜館夥計的那場戲，二廚選擇離開樓外樓投奔對手老燕京，但也有夥計選擇留下來哪怕不要工錢，完成了生動的人性刻畫。

一直覺得，電視劇最重要的不是講故事而是塑造角色，角色能抓住觀眾並得到認同，才能對整部劇產生共鳴，這方面《樓外樓》做的非常棒。劇中每個角色都有極強的個性，水蓮雖然不執掌菜館，卻因豐富的人生經驗成為菜館的主心骨，她是中國傳統女性的寫照，集合了很多優秀的品質；二公子洪家寶個性鮮明，生動有趣，他是血氣方剛的急性子，同時也有頭腦，為人善良；直至第8集，嫁進洪家的李春賢仍然沒有亮出“底牌”，這個有野心的媳婦，還沒有開始動作，頗讓人期待。秦海璐、張鐸、奚美娟、丁勇岱等戲骨坐鎮，讓每一場戲都很好看，不過，人設上不是沒有缺點，太過鮮明的塑造，導致部分角色有點“符號化”，把壞在寫在臉上，比如狗腿子李半仙、警察局的孫無忌，他們壞的太直接，多少影響了正反派鬥爭的趣味性。

《樓外樓》的用心，還體現在製作層面上。電視劇的攝影、用光非常考究，極富質感，場景和置景也毫不含糊，比如這張截圖中，對日光的運用展現出高超的攝影美學，大到桌椅，小到架子上的小擺設，都一絲不苟，很有年代感，演員的服裝也沒有追求過分華麗，無論是質地還是新舊程度都很有分寸。主創們不但堅持實景拍攝，連道具菜也都由樓外樓出品，西湖醋魚、宋嫂魚羹、東坡肉、炸響鈴……吃不到也能大飽眼福，同時也增添了電視劇的煙火氣和可信度。

有曲折的劇情、經商的哲學、壯闊的歷史，還有養眼的美食，《樓外樓》都是一部好看，又有“營養”的作品，也是有誠意、製作精良的電視劇，值得推薦給大家。

——摘自《<樓外樓>不只是菜館的發展史，還能看到經商哲學和人性的光輝》

曾經的阿茶，現在的水蓮。

阿茶有個失散了三十五年的丈夫根生，水蓮有個一生跟隨左右的親弟弟水根。有根，她們的一生都是堅韌的。

最後竟然看到了彩蛋……