糖心醜蘋果產地哪裡

蘋果的品種數以百計，我們一般購買者對品種最為熟知的可能就是紅富士了，蘋果更被稱之為智慧果與長壽果，這和它所含的營養成分是分不開的。也因其中大多數營養物質可溶性很大，又有著“活水”之稱的美譽。

蘋果不僅品種多，而且產地也多，一般我們所購買的蘋果大都來自陝西、山西、山東等地，其實中國還有很多地方產的蘋果也是相不發不錯的，比如今天要說到的四川大涼山的醜蘋果，這種蘋果，最大的特點就是醜，最受歡迎的點那就是一個“甜”字。

這種蘋果種植在大涼山的鹽源縣，這裡位於四川省涼州山西部，地處海拔2300-2600米之間，這裡環境好，空氣也新鮮，是一個實實在在的天然氧吧。

這裡的蘋果來自高山，喝著自然流尚的水，吹著大自然的風，風吹日曬，完全的野生種植法，也讓這種蘋果外果飽經風霜，外表有鏽痕等，比一般的蘋果來說，它的品相上絕對是最醜的一種蘋果了。

這種蘋果離太陽很近，離城市很遠，2000多米海拔的高原種植，再加上這裡的晝夜溫差巨大，白天的溫度能高達三十度，而晚上可以低至零度，而且日照時間長，這些種種優越的條件，十分利於蘋果糖分的積累，也讓這裡的蘋果又脆又甜，所以鹽源也是世界公認的蘋果優生區。

這種蘋果多是古法種植，不套袋、不打蠟，別看它外表醜陋，但是你只需用清水沖洗一下就可以帶皮直接啃了。而且蘋果在11月霜降後，因為早晚溫差的原因，蘋果的糖心會更加的明顯，從中對切一下就能明顯看到星狀的冰糖心，吃起來特別的甜。

它雖然其貌不揚，但是卻憑著實在的口感贏得了更多人的喜愛，懂得醜蘋果的人，在挑選時都會盡挑醜的買，這也是醜蘋果，越醜越受歡迎的原因。醜蘋果果香濃郁，口感爽脆，而且脆甜多汁，讓你吃過就不想再換的一種味道。