每個人都有胃口不佳的時刻，嘴巴吃什麼都沒有味道，而且吃什麼都不香，這個時刻你需要一份美味的下飯菜，當你胃口不佳的時候，一份可口的下飯菜可以瞬間激發你的食慾，讓你胃口大開。

當然說到下飯菜肯定首屈一指的就是老乾媽了，香辣過癮，無論是拌米飯或者麵條都很好吃，而且它也是男大生宿舍的國民女神。不過除了老乾媽其實還有很多超級好吃的下飯菜，雖然名氣不大，但是真的特別好吃！

四川農家青菜頭

早晨一碗清粥、一個包子就是一頓豐盛的早餐，不過在喝粥的時候當然少不了下飯菜的加持，有了可口的下飯菜喝粥也是一種美妙的滋味。

如果是搭配粥的話四川青菜頭絕對是最佳伴侶，它比榨菜和鹹鴨蛋還要好吃，它有著無比清脆的口感，在加上四川特有的辣椒醃製，讓它清爽香脆，可口無比，一口青菜頭一口清粥滋味太美了。

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香辣木瓜絲

在廣西，家家戶戶都會製作木瓜絲當下飯菜，這裡的木瓜帶有絲絲甘甜和果香，取一個青木瓜去皮之後擦成絲，把辣椒和多種調料拌勻醃製之後，香辣可口的木瓜絲就成了餐桌必備的一道可口下飯菜。

看到它的顏色就已經讓人忍不住胃口大開了，而吃到嘴巴里的時候，一聲嘎嘣清脆的聲音充斥在舌尖，香香辣辣嘴巴都不想停下來，實在是太好吃了，胃口不佳吃上木瓜絲可以讓你幹掉三碗米飯。

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蒜蓉辣椒醬

大蒜的味道很刺鼻，很多人不喜歡，不過當它和三色剁椒搭配之後會有一種奇妙的化學反應，比如這蒜蓉辣醬一樣，蒜蓉的香氣和辣椒的辛辣配合在一起真的太好吃了吧。

早晨喝粥的時候舀上一勺放在裡面，攪拌一下，裡面的辣油和辣醬會和粥混合一起，想象的辣辣的特別好吃，拌麵拌粉的時候放上一勺可以更提升風味。

如果你平常喜歡吃手抓餅或者饅頭，在裡面挖上一勺蒜蓉辣椒醬可以讓你吃的更香更有味道！而且這個辣椒醬在炒菜的時候可以可以放進去一些，比如做蒸魚、蛋羹都可以放上去一勺，味道老好了。

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酸蘿蔔

天氣越來越熱，尤其是到了中午的時候更是什麼東西都吃不下，不過有了這個酸辣蘿蔔就可以了，清脆爽口又酸酸甜甜辣辣，能瞬激發你的食慾。

而且還是去除油膩的一種好方法，如果夏天你吃多了火鍋、燒烤、烤肉後感覺特別油膩，那麼來上幾根酸蘿蔔清脆爽口特別能解除你的油膩感。

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香辣海帶絲

當你晚上嘴巴寂寞的時候，香辣海帶絲可以當成零食來吃也是不錯的選擇，當你煮麵或者餛飩當夜宵的時候在搭配上一份香辣海帶絲會讓你吃的更美味。

尤其是天氣越來越熱的時候，它真的超級清爽，在午飯的時候來上一點香辣海帶絲讓你胃口大開，越吃越香。

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