家住貴陽花溪的屈阿姨，二十天前買了一些雞蛋，中間陸續吃了一些。12月9號，她開啟一個雞蛋後只用了蛋清。結果，兩天後她丈夫在遺留的蛋黃裡，

竟然發現了一些非常特別的東西。

屈阿姨的丈夫 祝老伯：

我在想這個雞蛋放了兩天了還能不能吃，我就看了下，（蛋黃）倒不出來，我就拿手去裡面摸，發現裡面有硬東西，我以為是雙黃蛋，我們也沒有見過雙黃蛋，我用手摳破了之後就冒出幾個珠子來。

這些亮晶晶的小圓球，

就是祝老伯從蛋黃裡摳出來的東西。

乍一看，就像是一顆顆小珠子。

祝老伯告訴記者，

為了弄清楚這些小東西是什麼，

他當時捏破了幾個。

當時還剩有

9顆。

12月12號中午，

記者看到已經只剩下了

6顆

了。

祝老伯猜測，

其他的幾顆應該是融化了。

記者看到這個小珠珠

特別像珍珠奶茶裡面的“珍珠”，

摸起來還有彈性。

記者將它扔在地上，

它像個小球一樣彈起來了。

接著記者用力擠了一下把它擠散了。

就在這時，祝老伯突然想起了一件事，當天從蛋黃裡把小珠子取出來後，他把剩下的蛋黃裝到了一個瓶子裡後加水稀釋，準備用來澆花。可是，當祝老伯把這個瓶子拿出來時，大家都愣住了，透過瓶壁一眼就可以看到，

最少有半瓶都是小珠珠。

記者：

當時你倒在瓶子裡面時，有沒有珠珠？

祝老伯：

沒有，哪裡有這些東西，怎麼冒出來的，都嚇了我一跳。

瓶子裡究竟有多少小珠子呢？

記者倒出來一看，

結果一個漏勺都裝不完。

而且光是漏勺裡的小珠子，

都不止半斤重！

祝老伯：

我感到害怕了！怎麼會弄出這麼多來，一個蛋黃也裝不下嘛，真的奇怪了。當時我倒進去的時候就是空的，只是這樣子搖晃了一下。

其他同時買的雞蛋裡，

會不會也有同樣的情況呢？

屈阿姨說當時她總共買了20個雞蛋，

目前還剩幾個，

當著記者的面她打開了一個。

結果蛋黃裡什麼也沒有。

屈阿姨

：昨天我也剝了一個，也是這種剝開，把蛋清倒了，剩下蛋黃，等今天早上我拿來看，還是這樣散的，也沒有珠珠，所以我就拿來炒吃了。

這樣奇怪的情況，

就出現在了一個雞蛋裡，

這讓屈阿姨老兩口實在是既驚訝又擔心。

屈阿姨：

他快八十歲了，我七十歲了，沒有遇到過這個問題，只聽別人說過

“人造蛋”

，我就是怕它假。

祝老伯：

這究竟是什麼東西，能不能吃，現在我懷疑這個雞蛋假的可能性很大。

為了瞭解情況，

記者跟著屈阿姨夫婦

來到了售賣雞蛋的商家。

看到這些小珠珠，

無論是經營戶何大姐還是其他的消費者，

大家都覺得很詫異。

附近住戶：

沒見過，我們天天蒸蛋都沒見過。

記者：

你家有沒有蛋黃放過一兩晚上的？

附近住戶：

放的，我們辦公室做飯，經常把蛋黃放到第二天，都沒有看見過這種情況。做蛋糕這些，都沒有看到過。

經營戶何大姐告訴記者，

她家的雞蛋都是別人送貨上門，

涉及多家經銷商。

屈阿姨當初購買的這些雞蛋，

究竟來自哪家經銷商，

她一時也很難確定。

但這樣的情況，

她還是頭一次見到。

那這些小珠珠究竟是什麼？

記者查詢了相關資料發現，

有一種小孩子喜歡玩的東西，

名叫“水寶寶”的小珠子，

放在水裡浸泡後，

能很快變成大珠子，

甚至還能生出小珠子。

那麼這些小珠珠會不會是“水寶寶”呢？

祝老伯告訴記者，

他家有小孫子，

並且之前小孫子也曾玩過“水寶寶”，

但在他發現後就制止並扔掉了，

況且那也是

兩年以前的事了。

看來這個謎，

只能找相關的專家來解釋了。

12月15號下午1點多，

記者在貴州省農業科學院畜牧獸醫研究所

見到了研究員文正常，

面對記者提供的這整整半瓶“小珠珠”，

文正常表示這種情況，

也是他從事相關研究工作

三十年以來第一次遇到。

貴州省農業科學院畜牧獸醫研究所 研究員 文正常：

根據這個情況，我們也感到奇怪，你所說的這個現象，我們也是第一次發現。

文正常告訴記者，

雞蛋蛋黃的主要成分是蛋白和卵磷脂，

蛋黃在兌水攪拌後，

在自然狀態下放置幾天，

不排除產生透明顆粒的可能。

貴州省農業科學院畜牧獸醫研究所 研究員 文正常：

分析來看，如果真的是蛋黃形成的，那就有可能是蛋黃在自然暴露情況下，在環境微生物作用下，蛋白變質液化後，

蛋黃中的卵磷脂在水中可能會呈現遊離狀態。

文正常說，即便如此，

從這些“小珠珠”的均勻程度和形態來看，

一個雞蛋的蛋黃是否會形成如此大的量，

還需要相關試驗來驗證。

貴州省農業科學院畜牧獸醫研究所 研究員 文正常：

但是這個量，拿出來類似卵磷脂樣的東西量太大，記者拿來這個量，說是一個雞蛋產生的，我覺得是不對等的，我有點疑問。

然而，透過研究員文正常兩天的試驗結果表明，在正常溫度下，雞蛋蛋黃靜置和兌水之後，

均未呈現任何具有彈性的透明顆粒。

而祝老伯家中發現的這些“小珠珠”，在自然條件下放置了一週多的時間後，其大小顏色以及形態等均沒有出現動物脂肪變質或者蛋白液化的變化現象。

因此，文正常研究員表示，

這些“小珠珠”很可能是人工合成的物質，並且也不排除是人為裝進瓶子中的。

大家對此怎麼看呢？

記者：唐成雷 包建忠

編輯：王思然 實習編輯：任文豔

責編：唐贇 編校：孫志丹 審發：石昌晗