高尿酸血癥又被稱為痛風，是身體內嘌呤代謝紊亂導致的一種疾病，尿酸鹽慢慢沉積在體內，逐漸出現血中尿酸升高，痛風石沉積，痛風性關節炎等等。

正常情況下尿酸值在90~420umol/L之間，一旦尿酸超過了420umol/L，那就屬於高尿酸血癥，此時應該引起高度重視。

有些人表示明明已經開始戒酒，並且減少高嘌呤食物的攝入，為什麼尿酸依然居高不下呢？那是因為調味品方面你沒有忌口。

哪些調味品，被稱為“嘌呤大王”？

umol/L

好友在生活中是經常吃到的，調味品主要原料是以牡蠣為主，加入其他調味品熬製而成，味道非常鮮美，能夠是飯菜更像。

在炒菜時加入適量的蠔油，確實能夠起到一定的養生作用，但是這種食物也被稱為“嘌呤大王”。

牡蠣中含有過高的嘌呤成分，而蠔油是蠔肉濃縮而成，其中含有的嘌呤物質嚴重超標，吃多了也會增加尿酸的含量，甚至誘發痛風等問題。

尤其是蠔油製作過程中，不僅僅有牡蠣還有多種新增劑，這些都會增加身體的代謝負擔，時間久了增加身體病變的風險，希望您能引起高度重視，別拿健康開玩笑。

1、蠔油

很多人在廚房中經常會出貝豆豉醬，用其調味讓食物更加美味，豆豉醬的主要原材料是黃豆，攝入體內過多也會導致尿酸居高不下的問題。

黃豆是常見的豆類食物，營養價值非常豐富，其中含有的嘌呤物質比較高，如果經常吃豆豉醬也會加重痛風的症狀，嚴重影響健康。

如果你本身已經出現了尿酸偏高的問題，還經常吃豆豉醬這種食物，可能會導致尿酸越來越高，增加患多種併發症的機率，希望大家一定要管住嘴。

2、豆豉醬

黃酒屬於料酒的一類，在平時做飯時，尤其是做肉類食物，加入黃酒，能夠起到調味去腥的作用，但是黃酒中含有一定量的酒精成分，進入人體之後會讓痛風症狀加重。

尿酸偏高的人群，如果經常攝入黃酒這種調味品，也會導致體內積累過多的乳酸阻礙尿酸的正常代謝，甚至會讓尿酸不斷沉積，也會增加尿酸結晶的形成。

黃酒吃多了無益於等於，是直接攝入了酒精時間久了，也會讓你的尿酸無法正常排洩，痛風的症狀加劇，希望您能引起高度重視，別拿健康開玩笑。

餐桌上常見的幾種食物，是高尿酸的“天敵”

大紅蘿蔔能夠協調五平衡肽核酸PNA長期沉積在水的作用下，二氧化碳和痛風的體內的可溶性鹽，並透過在肝酶的轉移和有效糾正嘌呤代謝紊亂。

經常吃大紅蘿蔔，更有助於調節體內的血尿酸水平，讓尿酸控制在合理範圍之內消除炎症，預防結石，達到緩解痛風的目的讓身體越來越強壯。

苦瓜含有豐富的維生素C和礦物質內含的多胜肽活性物質，可以幫助活化胰臟，有效降低血糖。

痛風並且伴隨著高血糖的人群，多吃點苦瓜，對於輔助穩定體內的血糖有效果，還有助於加速有害物質的排洩，對於降低尿酸也有一定的功效。

魚腥草是非常常見的食物，具有非常強大的食用和藥用價值，並且含有的特殊成分可以增加血液流量，有效排除體內多餘的尿酸。

魚腥草可以達到降尿酸的效果，從而緩解痛風的症狀，適當吃一點更有助於強健體魄，可以用魚腥草泡水，也可以涼拌魚腥草，味道有點怪異，但養生價值高。

荷葉茶能夠幫助加速新陳代謝排出體內的毒素和垃圾，出現尿酸偏高的人很可能在小關節處形成尿酸鹽結晶，加劇關節疼痛的情況。

經常喝點荷葉茶，能夠幫助加速身體內部溼熱的清除，還有助強健體魄，可以將荷葉和冬瓜皮搭配在一起泡水喝，更有助養護身體。

玉米鬚茶是一種天然的健康養生茶，具有非常好的利尿消腫作用，經常飲用可以有效將體內多餘的尿酸排洩出體外，更有助於促進新陳代謝降低尿酸值。

有些人覺得玉米鬚是一種邊角料屬於垃圾食品，但其實玉米具的養生價值不亞於玉米，希望大家一定要充分利用。

冬瓜不含脂肪，含有葫蘆巴鹼和丙醇二酸，對於加快人體新陳代謝有幫助，還有助促使體內糖類轉化為熱量，而不是轉變為脂肪。

從而有效阻止體內脂肪的堆積。另外冬瓜含鈉量低有助於輔助穩定血壓，冬瓜中含水量高達96%，是眾多蔬菜之首，具有促進尿酸排出，輔助穩定血壓等作用。

想了解更多精彩內容，快來關注健康播報機