春天得多吃它，富含花青素，與麥片絕配，常喝氣色好，比化妝品強！大家好，我是蕾寶的煙味生活！

春天，春暖花開，溫度升高，到處生機勃勃，人心情好了，胃口也就好了，自然而然早餐也就做得更起勁了。但是，春天也讓人又愛又恨，它的天氣反覆無常，而民間更有一句俗話說“百草發芽，百病發作”，而且一年之計在於春，很多人更是在春天注重身體調養，以打好一整年身體健康的好基礎。而在我家當然也不例外，三餐均衡營養，甚至早餐更是重中之重。

現在的生活物質水平好了，大家的早餐也是愈加豐富了，包子、饅頭、油條、豆漿、牛奶等等，一週都不帶重樣的。而在我家，最近經常吃它，它營養豐富，膳食纖維豐富，飽腹感強，甚至還富含硒元素和花青素，有很好的抗氧化抗衰老的作用，經常食用能讓我們的肌膚變得水嫩、透白，看起來臉色白裡透紅，比抹護膚品的效果更好，所以愛美的女性可別錯過。它，就是我們經常見的紫薯。

紫薯，食用的方法很多，直接蒸著吃太日常了。而今天蕾寶分享它的一個美味吃法，與麥片搭配，做成紫薯麥片粥，既飽腹又不會過多的攝入脂肪，一口下去，既有紫薯的香甜粉糯，又帶有麥片的嚼頭，甚至紫薯的天然色素，更讓這碗粥帶來了浪費的紫色，不止口感好還顏值高，真的特別適合春天食用，所以下面就來看看它的具體做法吧！

【所需食材】

紫薯1個、即食麥片50克、純牛奶1瓶、糖適量；

【烹飪步驟】

1、準備所需食材，將紫薯剝去外皮，清洗乾淨，再切成小粒，儘量切碎一點，更易煮熟；

強烈推薦這款麥片，是西麥五黑麥片，包括燕麥、黑小麥、黑米、黑豆、黑芝麻等，對養髮護髮、減肥控糖有幫助！有需求的朋友推薦購買！

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2、起鍋，將紫薯粒放入煮鍋中，再倒入1大碗清水，大火煮沸後繼續中小火燜煮20分鐘左右，撈出紫薯粒試吃至香軟即可；

3、倒入代糖，攪拌均勻後倒入即食麥片，繼續煮1分鐘左右；注意：如果減肥，或者沒有代糖，則可以省略；

4、最後倒入牛奶，攪拌均勻後，蓋上蓋子燜10分鐘左右，讓即食麥片吸滿水分，外形膨脹，口感軟糯即可；注意：加入牛奶有淡淡的奶香味，如果沒有或者過敏者，則可以不放，但不建議加熱過長時間，避免營養流失；

這樣味道好高顏值的紫薯麥片粥就做好了，是不是非常的簡單呢？再搭配一個水果或者蔬菜，一份完美的早餐就做好了，想想是不是超級幸福呢？喜歡就一定要試試！

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