現在生活質量相比以前更好了，因此關於養生的一些講究也開始慢慢走進千家萬戶了，可你知道嗎，在我們所熟知的這些養生知識裡，除了來自於古代名醫的總結外，更多地其實來自於道家先輩們所積累的經驗中。

說起道家的養生法，大致可以用

“性命雙修”來進行總結，其中“性”指的是人內在所具有的的心性、思想和性格，而命則是指人外在所體現的能量、物質、健康等；簡單點說所謂的“性命雙修”類似於平時我們養生時所講究的“神形兼顧”差不多就是“全面發展”的意思。

而在這

“性命雙修”的講究中，道家的先輩們也都特別強調脾胃的作用，如所謂：“脾為後天之本，氣血生化之源。”，那麼我們該如何保養這個“後天之本”呢？且看下面慢慢為您逐一分析。

養生先保脾，脾舒身體安

之所以我們養生要先養脾胃，主要也是出於

“保本”的目的，這個“本”就是我們所熟知的“後天之本”，所謂“後天之本”就是以後身體健康走向之根本的意思，而之所以脾胃是人後天之本，正是因為脾胃所負責的消化工作，正是人身體營養的正式來源處。

因此如果我們的脾胃功能好，那麼便可將人所吃進去的食物盡數轉化成營養，從而讓這些能量滋養全身，不至於出現消化不良而使食物轉化失常進而積變成溼的情況。

當然這脾胃要是健康的話，除了可以提高消化的效率使人更得補養以外，這人的水溼之氣也能更加轉運得體。

所以如果一個人出現了脾虛問題的話，那麼輕則水液運化失常，使水液積累變為痰溼；重則令人消化不良。

道家在處理這點上，就優先從屬性的角度進行入手，在道家看來，脾屬土，如果我們的身體出現了脾胃壅滯的問題，那麼就得需要用

“木”來進行疏通。

這裡所謂的

“木”即是“肝臟木”，因為肝氣肝火偏旺而會傷到脾土的緣故，所以如果我們想要養脾的話，那麼就得把這個肝給養好。

只有讓肝氣正常的疏洩，我們的脾胃也就能得到改善。肝不鬱，則脾不虛，大家都知道“茶飯不思”“氣飽了”，其實形容的都是肝脾不和的故事。

因此道家也總結說過：

“思傷脾”；也就是說如果人長期處於憂傷或思慮過度的狀態中的話，那麼便會使脾胃內的氣機的停滯，從而使人出現各類脾胃問題。

可說回來，現在卻有很多人將胃用做自己的

“出氣筒”，心情不好的時候就不吃不喝或者暴飲暴食，殊不知這樣的做法，不僅不會使自己的情志得以穩定，相反卻都還會傷害脾胃的健康。

飲食之道：遠寒而近溫

有道是：

“生冷之物最易傷脾”其中緣故，主要是因為脾臟喜歡乾燥而非潮溼、喜歡溫熱而非寒涼的緣故，所以在飲食上，如果我們想要把脾養好，那麼就得要多吃些溫性或燥性的食物，而其中帶有上述屬性的食物就以茯苓、薏苡仁、芡實、山藥、生薑等產自土壤下的食物為主。

此外，名道張志順大師生前也曾說過一番養脾胃的道理，他說：

“大道至簡不繁，道是簡單的，複雜的便不是道。少吃葷，多吃素，月光底下勤散步。萬緣齊放下，長壽如彭祖。那些故弄玄虛的把戲是討厭的。”

所以在飲食上，張志順大師也一直以來保持著

“飲食從簡”的原則，以前他年輕求道的時候，只要餓了便會以松針為食，渴了便自烹山間清泉而飲。

當然現在我們不必學道長們去吃松針，畢竟現代生活改善了，我們便可以用另一款養脾胃，有益於脾胃生化氣血的食物來代替松針，而它便是醋泡姜。

這個醋泡姜，也是我們的百歲國醫大師路誌正老先生的養生秘方，路老已過百歲，他堅持吃了

40

多年的姜，他曾說：“每天進餐的時候吃兩三片醋泡姜。

關於醋泡姜的做法，網上流傳的有很多版本，今天給您介紹路老家的做法。做醋泡姜非常關鍵的一點就是一定要選擇仔姜，就是嫩姜。老薑口感不好，吃起來打渣，另外還會比較辣。

1。選用嫩一點的姜切薄片，撒上適量的鹽醃製一晚。

2。醃製好的薑片放入罐子裡（如果出水太多倒出來一部分），倒入沒過姜的醋，醋要選擇顏色淺一些的品種。

3。根據個人口味加入適量白糖進行調味。糖尿病人建議不加糖或者少放。

4。罐子口包好保鮮膜，蓋上蓋子密封，四五天後即可食用。

且

這醋泡姜

做一次可以吃很久，這裡面放了醋，醋是酸的，可以中和姜的辛辣感，吃著適口性也更好，而且醋的收斂之性，可以把姜辛熱性也給收一收，這樣我們再吃就不用擔心上火了。

如果

實在工作、家務繁忙的話，建議

可以試試

我們家的這款

醋泡姜，配料只有白姜、醋、食鹽、白砂糖和純淨水，沒有雜七雜八的新增劑，吃著也放心。

【自營】美豐道銅陵正宗醋泡姜

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對比了不下10家供貨商，試吃之後，這款接近滿分。一點亂七八糟的新增都沒有，良心手作，現成的無新增的醋泡姜。

無新增：酸是養肝的，如果又吃了很多新增劑，需要用肝來代謝，肝反而受累，得不償失。

老陳醋：姜要嫩的銅陵姜，醋要老的。泡姜的醋，選用最正宗的老陳醋，他們的陳醋釀製技藝，是國家認可的老陳醋釀製技藝，被納為國家級非物質文化遺產。

銅陵白姜：系銅陵“八寶”之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。 銅陵生薑經安徽省農科院園藝所科學鑑定，屬白姜，排姜型別。鮮姜皮為白略呈黃色，姜塊成佛手狀，瓣粗肥厚。飽滿，色白鮮嫩汁多，味辣而不嗆口。銅陵生薑以“塊大皮薄，汁多渣少，肉質脆嫩，香味濃郁”等特色而久負盛名。

推薦每天早上和早飯一起吃，早晨7~9點是人體氣血流注陽明胃經之時，此時吃薑，最能昇陽氣，一大早就胃口大開的感覺太爽了，嚼一嚼，姜和醋的味道完美結合，很脆很香。

一開始在喉嚨這裡，有一股熱乎勁兒，慢慢順到胃裡，暖暖的，特別舒服，溼熱質的我，吃了三天，也沒有感覺到上火的跡象，醋的收斂功效果然厲害。

乾淨衛生，又方便儲存，吃不完放到冰箱裡冷藏就可以了，老人和孩子都能吃，一口下去，酸甜中帶有白姜的微微辛辣，雖辣不嗆口，薑汁很足，嚥下之後，能從喉嚨一直暖到我們胃裡，感覺食慾一下子也開了。

當然像醋泡姜這樣的食物，對於一些怕刺激性口味的人來說可能不太適合；但冰片姜，用紅糖炒制而成，甜甜的，紅糖的醇香和甜，很好地中和了姜的辣味兒。

小朋友非常喜歡，就像吃糖一樣，薑片上裹滿了厚厚的紅糖霜，甜絲絲的。含化糖霜後，薑片的辣味兒才顯現出來，微微辣，吃完後胃裡暖暖的。

紅糖和生薑是一對絕妙的搭配：紅糖生溼，生薑祛溼；紅糖止汗，生薑發汗；紅糖補氣，生薑升散，不至於讓氣補得滯住。

更重要的是，紅糖味甘，甘味入脾，我們吃薑最重要的一個原因就是要把脾胃溫養好，紅糖薑片的搭配可謂是再適合不過了。

尤其是寒溼、陽虛的朋友，加上紅糖薑片的溫熱，內外夾擊，可以把體內的陳寒積聚趕出去。如果你總是手腳涼、腰腹涼，胃口不好、大便不成形的話，對著鏡子看看舌頭，要是舌頭的顏色偏淡，舌苔也偏白厚，每天吃3片紅糖薑片。

另外一種情況，就是受寒。戶外汗淋淋的突然跑到空調房裡，或者下午淋溼了沒及時換衣服，回家嚼1片紅糖薑片，微微出點汗，這樣寒氣就趕跑了。

還有最典型的「冷胖子」，就是經常出汗但汗都是涼涼的，容易肚子疼，大便不成形，喝水都胖的胖子，那紅糖薑片往往還能起到「減肥」的作用。這樣的胖子通常寒溼都比較重，脾胃運化不好，身體水液代謝不暢。紅糖薑片正好祛寒排溼，溫陽健脾，多餘的水分排出來，人就會眼看著變苗條了。

也有朋友會問，小孩子能吃紅糖薑片嗎？小孩子是純陽之體，通常用不著刻意去溫陽。

但也有不少孩子從小愛吃冷飲冰糕，把脾胃傷得不像話，出現挑食，胃口不好，吃一點點就飽但又很快會餓，而且瘦弱、臉色發白，老喊肚子疼。如果孩子是這樣的情況，那也可以每天喝少許紅糖薑片調治。

紅糖薑片效果好不好，取決於姜。這款薑茶的姜來自安徽銅陵的白姜，貢姜級品質，姜味很足，發汗解表非常棒。紅糖是雲南苗族的，道地選料，扶正祛邪，固本培元。每包真空包裝，乾淨衛生、方便攜帶。

這款紅糖薑片，用的也是正宗的銅陵白姜炒制，白姜多汁，纖維少，做成紅糖薑片來吃，口感也比那些用普通生薑做出來的味道好，所有的白姜都用機器統一切片，薄厚均勻，吃起來口感更好，而且紅糖的甜味和醇香也更好滲透進薑片中。

炒薑片的師傅有著豐富的經驗，對於火候掌控十分精準，白姜什麼時候下鍋，炒到怎樣的狀態關火，都十分講究，這樣做出來的薑片才不會甜膩發齁，也不會炒過火而苦澀。

真空包裝，而且都是分裝好的，小小一包，不用擔心吃不完受潮浪費，而且乾淨衛生，我們體內寒溼重的，喜歡吃冷飲雪糕的，容易受寒的，都可以隨時吃上兩片。

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另外除了要避寒近溫以外，想要養脾最好還得給自己定下一個規律的進食時間，因為脾胃乃受納之官，如果我們

“不時而食”，那麼輕則影響到脾胃的休息，重則便會擾亂胃腸道正常的消化節奏，從而使脾胃功能出現紊亂的情況。

當然想要身體健康，不一定非要吃點什麼才行。我們可以學學道家最天然的養生方法，即揉腹法，步驟也很簡單，只需要

每天早晚平臥床上，雙手五指併攏，從肚臍眼為圓心，先用左手的指腹和掌根，按逆時針方向按摩

100

次。

接著再用右手按順時針方向按摩

100

次。最後又用左手按逆時針方向按摩

100

次。這種方法非常簡單，但是需要堅持，至少

3

個月以上。

最後我們揉腹的時候動作要儘量柔緩，最好在揉腹前先排空小便，切忌不宜在過飽過飢、膀胱過脹、極度疲勞、惱怒、驚恐、精神緊張時進行。

另外大家要是不喜歡揉腹的話，也可以在家多做做二手攀兩足法。這個方法出自《古法養生十三則》，原理是人手抓雙足，必定彎腰，這時會提拉腹部，抓住雙足後，足心陽氣則會上浮至脾胃，進而達到養脾胃。

另外除了

“揉”和“抓”這兩個方法外，南懷瑾先生還提起過一個道家養脾胃的小秘方，這個小秘方出自他的著作《我說參同契》中，原文是這樣說的：“我給你們個道家的小秘方，成年人老年人都能用，效果比溫灸器好。方子如下：用桂圓肉一顆，花椒六、七顆，加上適量的艾絨一同打爛，晚上睡覺的時候挑一點點，放在肚臍就行了，用創可貼封住，第二天早上取下就行了。”

可見這溫臍法其實頗為簡單，只需將花椒、幹桂圓肉、艾絨以

1：1：2

的比例，混合在一起，然後捏成一個個小丸子，睡前塞一顆到肚臍孔，再貼上橡皮膏封住，次日睡醒後取出就行了。

這肚臍處的面板比較薄，所以我們用溫臍法的話，也容易把效用輸送進去，而艾草，花椒和桂圓肉，這三種可以運轉我們體內的陰陽之氣，把艾的力量透過肚臍輸送到全身，把陽氣補足。

如果你也有以下幾種情況，就用這個方法調理下身體吧。

1。

吃生冷的食物容易拉肚子，腹痛；

2。

口腔潰瘍、牙齦腫痛、長痘；

3。

怕冷，經常手腳發涼；

4。

腹部涼；

5。

臉部、頭髮愛出油；

6。

睡不好，且舌頭兩側齒痕重；

7。

抵抗力弱，容易受寒。

中了

3

條以上，按照下面的方法試試。

當然要是你害怕自己做的時候會在選材和具體步驟上翻車，那麼建議不妨試一試我們家的這款肚臍貼，這款肚臍貼相比於手工自己製作的肚臍貼來說，在選材上不僅更為精準，同時在外包的面料上更是下足了功夫。

比如在選材上，我們家的艾絨在材料上來自於南陽伏牛山所產的野生艾草，在保證了艾草質量的同時，還專門又透過手工精製，而只有這樣製成的艾絨才能發揮出更好的效用；另外除了會添入優質的花椒、桂圓外，我們家的肚臍貼還另配了可助人更好安睡的酸棗仁和枸杞子。

接著在面料上，我們家的這款肚臍貼選用的正是經升級以後的無紡棉貼，在保持十足彈性的同時，還能給人以透氣和輕柔的體驗，這每天晚上貼上一枚，便可讓您一晚睡得那是既安穩又舒暢，這第二天醒了，精神也是倍兒棒。

肚臍貼家庭裝送禮艾臍貼氣艾草貼

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最後再運用南師溫臍法之前，最好還得注意一下：

1。

面板敏感對膠布過敏，可以用紗布疊好，周圍用醫用膠布固定，可以減少膠布和面板的接觸面，如果對膠布很敏感，那就不要嘗試了，可以用保鮮膜代替。

2。

次日起床就取下來，最遲也要在

10

點前取下。不要貪心，貼太久反而適得其反。

3。

小孩子是純陽之體，不要貼，以免上火。對於小孩子而言，因為“小兒陽常有餘，陰常不足”的緣故，所以最好不要給小孩子用這個溫臍法，因為一旦用錯，那麼就容易傷陰耗血。

4

正在上火的朋友也別貼，容易火上澆油，如果小孩子體寒非常嚴重或是我們大人易上火，但又上熱下寒，想貼的話就在腳底湧泉的位置也貼上，可以起到引火下行，最好貼三天，停一天。

如果在過程中覺得身體燥熱，那麼就可以先將藥泥取出，接著等身體自行調理即可。