現在很多實體店出現員工招聘困難的情況，比如餐飲服務員、導購等，尤其是茶行業服務員更難招，而且常出現員工做一段時間就離職的情況，而且有個奇怪的現象，便利店、超市等收銀員雖然工資比較低，但是別人搶著做，可是茶樓茶室工資高一些，但是員工難找。

出現這樣的情況，主要原因有三點：第一，很多茶樓在營業期間，常要求服務員推銷茶葉，這樣的工作難度其實遠比單純的上茶加水更艱難。推銷東西和人的心理素質、口才等息息相關，對人的考驗還是很大的。

第二，

茶樓的經營策略老舊，很多茶樓採用人員服務接待的形式興業，但是沒有抓住工作重心，很多服務員的時間總是浪費在點單、收銀等上面，容易出現顧客點單猶豫不決，結賬人多排隊的情況，這樣帶給顧客不好的體驗，常引起顧客的不滿，最終把氣撒在服務員的身上。

第三，

由於各種原因，人們對茶行業服務員產生比較深的誤解，比如前幾年很多人詐騙分子，將自己偽裝成賣茶的人，然後將一些劣質的茶葉賣給消費者，長此以往，這樣的這些壞的現象嚴重汙染茶行業的名聲。

其實商家

倒也不用太擔心茶室服務員招人難的問題，借用門店管理系統，可以將服務員的工作重心轉移，最佳化服務流程，提高服務效率。比如顧客透過公眾號預定座位或包間，並且選購茶飲，到店後直接入座，商家後臺收到訂單，直接上茶即可，顧客消費結束線上支付費用就可以離開，然後服務員只需要打掃衛生就行。這樣一來，像接待、點單、結賬等服務員就可以省去，既減少商家招聘的麻煩，還為商家降低了人力成本。